:::

彌鄉緣美食 收藏

  • 高雄市彌陀區漯底村樂安路2號
  • 07-6170885 歡迎來電
  • (聯絡時可告知店家您的資訊來自於農業易遊網!)

彌鄉緣美食

高雄市彌陀區農會1樓是蔬菜集貨中心,3樓有專業廚房設備,指導員張月明率領6位田媽媽,91年成立「彌鄉緣」,專營各式米麵食點心。張月明喜歡美食、對中式麵食特別有研究,擁有乙級證照的她希望透過健康美食的概念,將在地農特產介紹出去,讓大家認識彌陀鄉。 彌陀種水稻、蔬果,媽媽們從農民朋友們身上學到食材搭配的靈感;運用當地蔬菜結合米食,最自豪的是各式南瓜口味的中式點心。「南瓜黃金包」有紅豆或是菜脯兩種口味,吃甜吃鹹隨人喜好,無加糖的粿皮吃起來香軟滑Q,散發出淡淡的南瓜香氣,兼具美味與養生。 中秋節的主力商品「米食鳳梨酥」做工繁複,外皮結合了米和南瓜,試了6次才慢慢抓出比例,內餡除了傳統手工熬煮的土鳳梨之外,還夾入路竹產的番茄乾,媽媽們說:「這樣吃起來更健康。」 每天使用新鮮蔬菜製作的「蔬菜丸子」,小小一顆就包含紅蘿蔔、高麗菜、芹菜等在地蔬菜,強調芹菜葉的香氣,吃起來很爽口,最適合嘴饞時當小點心,是裝進小朋友的便當裡。應節食品「黑糖發粿」真材實料,黑糖淡淡的甜味在嘴裡越嚼越香,有客人上網一訂就是上百個。

一週天氣預報
日期 10/21星期六 10/22星期日 10/23星期一 10/24星期二 10/25星期三 10/26星期四 10/27星期五
天氣狀況 多雲 多雲時晴 晴時多雲 晴時多雲 晴時多雲 晴時多雲 多雲
最高溫℃ 28 26 27 29 29 29 29
最低溫℃ 23 21 20 21 21 22 23
降雨機率 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
今日天氣概況
10/21星期六
多雲
多雲 23-28°C 降雨機率0%
高雄市周邊
  • 鄰近美食
  • 鄰近住宿
  • 鄰近伴手
  • 鄰近景點