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善化區農會

芝麻粉

「胡麻」俗名芝麻,栽種極度仰賴人力,必須用人工收割,收割後農民會將胡麻捆成一束,倒立在田中曬乾,之後再鋪上帆布,用人工敲打曬乾的果莢,最後還要過篩去除雜質,有時候還會被風吹走,脫粒時都戰戰兢兢,典型的「看天吃飯」。善化區農會與農民契作臺南一號黑芝麻,不添加人工香科,生產的芝麻粉是最天然、原味香醇的在地好產品,快將這樣的幸福好禮與朋友們分享吧。