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西螺鎮農會

白醬油禮盒

雲林西螺,台灣第一的黑豆產地,更擁有獨一無二的傳統蔭油釀造技術,從一百多年前傳承至今,現在推出兼具傳統又有突破性的新產品-白醬油。運用一世紀傳承下來的釀造技術,將黑豆蒸煮甕釀後的白醬油,透著琥珀色的光澤與甘甜味的口感。在加熱後,能將菜餚的美味更帶往另一風味層次。