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名間鄉農會

紫鬱金薑黃粉

南投青翠群山與清澈溪流間,藏著無數大自然的寶藏。薑黃-咖哩的原料,也是印度古醫學的常用藥材,在南投的好山好水中得到絕佳生機。薑黃含有高量薑黃素成份,對人體具有保健作用,日本天皇以此為御用養生聖品。名間鄉生產的薑黃有紫鬱金、秋鬱金、紅薑黃三種,風味各有特色,嚴選高海拔萬年紅礫土栽培種植,堅持自然農法管理,使用最新生技製程,完整保留高單位薑黃素成份,而無農藥殘留,純淨天然!