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魚池鄉農會

魚池香菇禮盒

自古人們就上山摘取香菇食用,因產量有限,摘取須靠運氣,故可稱上「山珍海味」,直到二次大戰後,採用人工栽培方法,才使得產量大增,讓人們吃香菇不需要再靠運氣。魚池鄉的香菇多以太空包方式種植,品質優良,不論炒香菇、煮香菇雞湯,都令人讚不絕口。不論自己吃,或年節送禮,絕對是禮「輕」情義重的好選擇。

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