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東港區漁會

旗魚鬆

漁夫屏氣凝神,注視著海上偌大身軀的稀客,外形雄壯的旗魚為東港著名特產,也是遊客來到此地必嚐的美食。旗魚白中透肉色,味道甘美鮮脆口感佳,是養分極高的魚類,在臺灣及日本常是壽司與生魚片的珍品。此項產品已蟬聯7 年臺灣農漁會百大精品,受到廣大消費者喜愛,採用嚴選新鮮旗魚製作,入口即能感受香酥鮮甜的原始海洋風味。