產品說明
需要加鹽來抑制腐敗菌，採用黑蒜頭取代黃豆原料所釀造出來的醬油，因為黑蒜頭本身具有抗菌功效，可降低鹽的用量，加上其獨特香味，清爽口感，瞬間使美味鮮活起來！而一公斤的黑蒜僅能精華萃取出250c.c.的黑蒜醬，香醇濃郁，立即感受。
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需要加鹽來抑制腐敗菌，採用黑蒜頭取代黃豆原料所釀造出來的醬油，因為黑蒜頭本身具有抗菌功效，可降低鹽的用量，加上其獨特香味，清爽口感，瞬間使美味鮮活起來！而一公斤的黑蒜僅能精華萃取出250c.c.的黑蒜醬，香醇濃郁，立即感受。