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花蓮鮮當歸遇上宜蘭櫻桃鴨(3/24限定活動) 收藏 2018/03/20


花蓮鮮當歸遇上宜蘭櫻桃鴨 當歸鴨料理競賽暨成果展

花蓮區農業改良場將於3月24日(星期六)舉辦「花蓮鮮當歸遇上宜蘭櫻桃鴨 第一屆當歸鴨料理競賽暨開放日成果展」,包含當歸鴨料理競賽與品嘗、優秀農業人員表揚、花蓮農改場研發及輔導成果展示、花蓮縣春季蘭展、青農講座、樂活友善市集、多種農業體驗與DIY活動、作物病蟲害診斷服務等。

本次特別邀請花蓮、宜蘭兩縣的餐廳、觀光飯店等主廚前來切磋廚藝,運用在地食材製作「當歸鴨創意養生料理」。當天將開放50位民眾現場報名擔任試吃評審,一次嚐遍各路好手的特製當歸鴨料理。此外,也準備了當歸鴨,讓大家一飽口福喔!

本次活動也是花蓮農改場開放日成果展,讓大家親近認識農業研發成果,參與活動的前300名民眾,將獲贈精美當歸丹參創意料理食譜1本,各項精彩活動詳如下列,寓教於樂,歡迎全家大小一同參加!

時間:107年3月24日(星期六) 9:00~16:00
地點:花蓮區農業改良場(花蓮縣吉安鄉吉安路二段 150 號 )

【好好吃的】

當歸鴨創意養生料理競賽及品嚐
三星蔥油餅DIY製作
花蓮1號豆漿體驗

【好好看的】

紅藜迷宮
本場研發及輔導成果展示
花蓮縣春季蘭展

【好好玩的】

寫生及集點通關活動
水生植物組合盆栽DIY
蘭花栽培示範及體驗
簡易自製自用生物炭及有獎徵答
原住民族的生態智慧
白米一把抓
大豆初級選別機操作體驗

【不要錯過】

青農講座
樂活友善市集
作物病蟲害診斷服務站

時  間

活 動 內 容

地  點

10:00~10:05

阿美族迎賓舞

推廣訓練中心廣場

10:05~10:15

長官暨來賓致詞

10:15~10:35

優秀農業人員表揚及蘭展競賽頒獎

10:35~10:40

阿美族歡樂舞

09:00~13:30

當歸鴨創意養生料理競賽及品嚐

東側田區北面農路

卓越/生態農業

09:00~16:00

紅藜迷宮

原民溫室旁的試驗田

09:00~16:00

研發及輔導成果展示

東側田區北面農路

10:50~11:20
13:00~13:30
15:00~15:30

簡易自製自用生物炭及有獎徴答

東側田區北面農路

09:20~09:50
13:50~14:20
14:50~15:20

原住民族生態智慧

原民休閒園區

健康/友善農業

09:00~16:00

花蓮縣春季蘭展

推廣訓練中心一樓

09:00~11:00
14:00~16:00

作物病蟲害診斷服務站

推廣訓練中心旁停車場

09:00~09:30
14:00~14:30

花蓮1號豆漿體驗

推廣訓練中心旁停車場

09:30~10:00
13:30~14:00

白米一把抓

推廣訓練中心旁停車場

09:00~16:00
每半小時1次

大豆初級選別機操作

推廣訓練中心旁停車場

樂活/尚青農業

09:00~16:00

寫生及集點通關活動

推廣訓練中心廣場

13:30~14:30
14:30~15:30

青農講座2場次

推廣訓練中心廣場

09:00〜16:00

樂活友善市集

試驗田新路

09:30〜10:00
11:40〜12:10
13:30〜14:00

水生植物組合盆栽DIY教學

推廣訓練中心旁停車場

11:10〜12:00
14:00〜14:50
15:00〜15:50

三星蔥油餅DIY製作

推廣訓練中心旁停車場

09:00~09:30
15:30~16:00

蘭花栽培示範及體驗

推廣訓練中心旁停車場

原民休閒園區開放參觀

09:00〜16:00

原住民作物、保健植物及水生植物等

場區

 

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