2021 虱目魚文化季
進入秋季,正是虱目魚盛產的季節,今年台南虱目魚文化季的活動,結合了安南、將軍、北門、七股及學甲等五大虱目魚產區接力舉辦,活動將延續至11月27日,精彩可期!
更多11月份的活動訊息,敬請隨時關注農業易遊網~
臺南五大區虱目魚美味選拔賽
參賽對象 :台南市漁民 (僅限安南區、北門區、七股區、學甲區、 將軍區內五區所轄漁民)
比賽時間 :110 年 10 月 17 日,下午 1 時
比賽地點 :大台南西餐服務人員職業工會名額限制:
報名方式 :
(一) 美味比賽分為五大區辦理,請參賽者以自身養殖地、戶籍 為標準,向五區公所報名。
(二) 參賽者繳交報名表及 3 片虱目魚肚,重量須達 160-180 克,報名表及參賽魚肚由所屬區公所收件。(報名表連結)
(三) 參賽者可繳交至以下單位
1.安南區公所:台南市安南區安中路二段 308 號(經建課)
2.七股區公所:台南市七股區 377 號
3.北門區公所:台南市北門區舊埕 108 號
4.將軍區公所:台南市將軍區忠興 190 號
5.學甲區公所:台南市學甲區華宗路 313 號
(四) 報名表交由當地公所,由公所進行初審,參加漁民須設籍 於台南市,且須簽屬切結書聲明虱目魚養殖地來自台南。
(五) 受理時間:即日起至 110 年 10 月 15 日截止。
(六) 每人補助材料費新台幣 300 元整。(待通知資格審查完畢後一併發放)
比賽規則 :
(一) 本次活動收件只收「處理過的虱目魚肚」,不收整條虱目魚;重量檢測須達 160-180 克,比賽當天重量未達不予計分。
(二) 本場比賽因疫情管控不提供現場參賽者觀看,統一由評審代為處理煎虱目魚肚並且進行評分,比賽當天全程直播並錄 影存證。
(三) 參賽者應同意參賽作品的錄影、照相、版權將歸主辦單位所有。參賽者如違反上列規定,主辦單位有權取消參賽資格, 比賽結果均由評審長作最後決定,不得異議。
(四) 本競賽之評審委員由主辦單位聘請 5 位專業人士擔任,於競賽當日評審完畢後公佈評分結果。本簡章未載明事宜以主辦單位公佈之辦法行之。
獎勵方式 :五區各取三名。
(一) 冠軍 1 名,獎牌以及獎金 3000 元各乙份。
(二) 優勝 2 名,獎牌以及獎金 2000 元各乙份。
臺南在地虱目魚重量選拔賽
參賽對象 :台南市漁民
比賽日期 :110 年 10 月 30 日,上午 9 時
比賽地點 :鹿耳門天后宮(台南市安南區媽祖宮一街 136 號)
報名時間 :即日起至 110 年 10 月 22 日截止。
報名方式 :
(一) 採書面報名,報名表可繳交至以下單位,後由主辦單位進行初審。(報名表連結)
1. 安南區公所:台南市安南區安中路二段 308 號(經建課)
2. 七股區公所:台南市七股區 377 號
3. 北門區公所:台南市北門區舊埕 108 號
4. 將軍區公所:台南市將軍區忠興 190 號
5. 學甲區公所:台南市學甲區華宗路 313 號
6. 南市區漁會:台南市大平路 66 號 (供銷課)
(二) 參加漁民須設籍於台南市,且須簽屬切結書聲明虱目魚養 殖地來自台南。
(三) 通過書面審查入選參賽者,南市區漁會將另行通知。
(四) 受理時間:即日起至 110 年 10 月 22 日截止。
(五) 每人補助材料費 1,000 元整(活動當天報到檢入時發放)。
比賽規則 :
(一) 本次活動收件為「整尾虱目魚」。
(二) 活動當天請參賽者攜帶競賽之虱目魚,至比賽場地進行重 量評比,評比後須將虱目魚放置會場供民眾參觀(使用保冷設備),會後競賽之虱目魚統一由南市區漁會代為處理。
(三) 評比冠軍之虱目魚,須無條件讓渡本次虱目魚文化季活動, 並參加慈善拍賣會,拍賣之善款將全額捐助慈善團體。
(四) 參賽者應同意參賽作品的錄影、照相、版權將歸主辦單位 所有。參賽者如違反上列規定,主辦單位有權取消參賽資格,比賽結果均由評審長作最後決定,不得異議。
獎勵方式 :
(一) 虱霸王冠軍 1 名,匾額、獎品(電動自行車)、獎金 3000 元各乙份。
(二) 優勝 2 名,獎座及獎金 2000 元各乙份。