2021 虱目魚文化季

進入秋季，正是虱目魚盛產的季節，今年台南虱目魚文化季的活動，結合了安南、將軍、北門、七股及學甲等五大虱目魚產區接力舉辦，活動將延續至11月27日，精彩可期！
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 臺南五大區虱目魚美味選拔賽 

  參賽對象 ：台南市漁民 (僅限安南區、北門區、七股區、學甲區、 將軍區內五區所轄漁民)

  比賽時間 ：110 年 10 月 17 日，下午 1 時

  比賽地點 ：大台南西餐服務人員職業工會名額限制：

  報名方式 ：

(一) 美味比賽分為五大區辦理，請參賽者以自身養殖地、戶籍 為標準，向五區公所報名。

(二) 參賽者繳交報名表及 3 片虱目魚肚，重量須達 160-180 克，報名表及參賽魚肚由所屬區公所收件。(報名表連結)

(三) 參賽者可繳交至以下單位
1.安南區公所：台南市安南區安中路二段 308 號(經建課)
2.七股區公所：台南市七股區 377 號
3.北門區公所：台南市北門區舊埕 108 號
4.將軍區公所：台南市將軍區忠興 190 號
5.學甲區公所：台南市學甲區華宗路 313 號

(四) 報名表交由當地公所，由公所進行初審，參加漁民須設籍 於台南市，且須簽屬切結書聲明虱目魚養殖地來自台南。

(五) 受理時間：即日起至 110 年 10 月 15 日截止。

(六) 每人補助材料費新台幣 300 元整。(待通知資格審查完畢後一併發放)

  比賽規則 ：

(一) 本次活動收件只收「處理過的虱目魚肚」，不收整條虱目魚；重量檢測須達 160-180 克，比賽當天重量未達不予計分。

(二) 本場比賽因疫情管控不提供現場參賽者觀看，統一由評審代為處理煎虱目魚肚並且進行評分，比賽當天全程直播並錄 影存證。

(三) 參賽者應同意參賽作品的錄影、照相、版權將歸主辦單位所有。參賽者如違反上列規定，主辦單位有權取消參賽資格， 比賽結果均由評審長作最後決定，不得異議。

(四) 本競賽之評審委員由主辦單位聘請 5 位專業人士擔任，於競賽當日評審完畢後公佈評分結果。本簡章未載明事宜以主辦單位公佈之辦法行之。

  獎勵方式 ：五區各取三名。

(一) 冠軍 1 名，獎牌以及獎金 3000 元各乙份。

(二) 優勝 2 名，獎牌以及獎金 2000 元各乙份。

 臺南在地虱目魚重量選拔賽 

  參賽對象 ：台南市漁民

  比賽日期 ：110 年 10 月 30 日，上午 9 時

  比賽地點 ：鹿耳門天后宮(台南市安南區媽祖宮一街 136 號)

  報名時間 ：即日起至 110 年 10 月 22 日截止。

  報名方式 ：

(一) 採書面報名，報名表可繳交至以下單位，後由主辦單位進行初審。(報名表連結)

1. 安南區公所：台南市安南區安中路二段 308 號(經建課)
2. 七股區公所：台南市七股區 377 號
3. 北門區公所：台南市北門區舊埕 108 號
4. 將軍區公所：台南市將軍區忠興 190 號
5. 學甲區公所：台南市學甲區華宗路 313 號
6. 南市區漁會：台南市大平路 66 號 (供銷課)

(二) 參加漁民須設籍於台南市，且須簽屬切結書聲明虱目魚養 殖地來自台南。

(三) 通過書面審查入選參賽者，南市區漁會將另行通知。

(四) 受理時間：即日起至 110 年 10 月 22 日截止。

(五) 每人補助材料費 1,000 元整(活動當天報到檢入時發放)。

  比賽規則 ：

(一) 本次活動收件為「整尾虱目魚」。

(二) 活動當天請參賽者攜帶競賽之虱目魚，至比賽場地進行重 量評比，評比後須將虱目魚放置會場供民眾參觀(使用保冷設備)，會後競賽之虱目魚統一由南市區漁會代為處理。

(三) 評比冠軍之虱目魚，須無條件讓渡本次虱目魚文化季活動， 並參加慈善拍賣會，拍賣之善款將全額捐助慈善團體。

(四) 參賽者應同意參賽作品的錄影、照相、版權將歸主辦單位 所有。參賽者如違反上列規定，主辦單位有權取消參賽資格，比賽結果均由評審長作最後決定，不得異議。

  獎勵方式 ：

(一) 虱霸王冠軍 1 名，匾額、獎品(電動自行車)、獎金 3000 元各乙份。

(二) 優勝 2 名，獎座及獎金 2000 元各乙份。