每年冬天是新竹大山背橘子盛產的時期,
沿著山路曲折往上,左右兩邊的果樹盡收眼底,
一顆顆像小太陽一樣的橘子就在樹頭上搖搖晃晃,
大山背的地理條件非常適合柑橘生長,正好的緯度與高度給予柑橘適當的日照、
溫度和水源,強壯的山也保護橘子擋住新竹九降風的侵襲,
再加上在地小農悉心照料,使得大山背柑橘有良好的品質與口味。
走一趟新竹最迷人的秘境─自然與人文共存的大山背,
讓你眼觀美景、口嘗美味、手作藝術,五感體驗山居最無憂的生活。
大山北月與在地小農合作,趁著小太陽們最飽滿可口的季節,
體驗冬日最幸福的滋味,體驗一場最真實的農藝復興運動吧。
活動行程
時間 | 行程 | 備註 |
10:00 - 10:30 | 大山故事 | 由創辦人引路,故事分享 |
10:30 - 11:00 | 貝果DIY | 化身烘焙師傅,手感麵團 |
11:00 - 11:30 | 採果體驗 | 戴上斗笠下田,一日農夫 |
12:00 - 13:00 | 特色料理 | 在地食材料理,難忘美味 |
13:00 - 13:30 | 園區導覽 | 漫步山中小學,按圖索驥 |
13:30 - 14:00 | 步道探索 | 後山步道尋寶,親近自然 |
14:00 - 15:00 | 智慧釀酒 | 大山素材釀造,風味獨特 |
15:20 - 15:50 | 橘酒午茶 | 柑橘七十二變,品橘品酒 |
珍重再見 |
活動費用
每人1200元
活動日期
12/07、12/28 (限量2場)
原先一個廢棄的新竹小學,如今以大山北月的新形態重新出發,
我們以大山故事為起點,創造不一樣的山林體驗。
走進大山背得天獨厚的自然環境,捲起袖子親自採收在地柑橘;
每顆小太陽都是在地小農與大自然的禮讚,
而我們透過DIY藝術創作讓農園體驗充滿創意和美味,
也透過科技感十足的智慧釀酒機感受橘子配上酵母的活力與幸福!