田媽媽精選粽 即日起開放預購
五月端午飄粽香,串串思念串農漁情,又到了吃粽子的節慶,還在為南北粽之爭而煩惱嗎?吃粽子的事就交給地方田媽媽來為你解決煩惱吧! 推薦地方好粽不僅有傳統充滿粽香的肉粽、南北粽、客家風味粽,甚至多元化的甜粽、特色粽等粽星齊聚陪伴您歡慶端午佳節。趕快往下看田媽媽精心製作哪些特色粽!現在可以馬上訂購!
新北市石門區農會–北海驛站
早年石門漁民出海時,常帶粽子作為便當,十八王公廟興起後,信眾們每次以18顆肉粽祭拜以示虔誠,帶動了肉粽商機。石門區農會每年都舉辦包粽子比賽,媽媽們大顯身手,各個手藝精湛,幾年後在農會的輔導下成立了「北海驛站」,讓民眾隨時都品嘗得到美味粽子。<br/><br/>主力商品「北部粽」選用CAS電宰豬肉、台東池上的圓糯米,以及南投口感厚實、香氣濃厚的鈕釦菇作為食材,加上特製滷汁與紅蔥酥,成為許多老饕爭相購買的味道。「芋香櫻花粽」也十分受歡迎,芋頭與櫻花蝦先炸出香氣,再與Q彈圓糯米拌勻,同時吃進山珍與海味,真是一大享受!每年端午節「北海驛站」都賣出超過55萬粒粽子,非常驚人!
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訂購方式
1.門市購買:新北市石門區中央路2號(可買單粒)<br/>2.訂購專線:(02)2638-1005(請於8:00~17:00來電)<br/>3.可自取、宅配(費用另計)<br/>4.訂購單下載:https://bit.ly/3dBHmZM
彰化縣福興鄉農會–福農食坊
福興鄉為全台長糯米產量最多的地方,所產糯米光澤亮麗、口感甘黏,適合製作粽子、油飯、米糕等米食。農會為了推廣質優味美的長糯米,並提供當地媽媽二度就業的機會,成立「福農食坊」,做出的彌月油飯及肉粽廣受好評,往年肉粽更是在端午前,很早就銷售一空。<br/><br/>「福農食坊」肉粽的魅力來自於精選食材與獨家滷汁,福興長糯米、香菇、花生、三層肉,經過滷汁和自製油蔥酥一起拌炒爆香,加入紅土鹹鴨蛋,放進壓力鍋用水燉煮至米軟爛卻不失Q度與嚼勁,成為「福」氣「興」隆的的「福粽」!
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1.訂購專線:(04)784-1517、(04)778-9226<br/>2. 地址: 彰化縣福興鄉橋頭村復興路28號 (前往選購請先致電預約)<br/>3. 線上下單:https://forms.gle/S53X1eyXSQPPHVLb8 <br/>4.可自取、宅配(費用另計)<br/>
台南市官田區農會–菱成粽藝坊
為了消化家裡滯銷的農作物,賴明美夫妻倆研發出市面上罕見的菱角粽,官田盛產的菱角擔綱主角,蓮子、香菇、五穀雜糧擔任配角,碰撞出口感特殊、層次豐富的獨特風味。<br/><br/>銷售最好的「菱角五穀肉粽」,以獨特配方將低油胛心肉滷入味,不會太鹹、肉質也不乾澀,拌入黃金比例的雜糧及糯米,加上頂級菱角,便是讓人食指大動、吃完又覺健康無負擔的佳餚。
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訂購方式
1. 訂購專線:(06)698-1921 <br/>2. 地址:臺南市官田區烏山頭里81-6號<br/>3. 可自取(預約)、宅配(費用另計)<br/>4. 訂購單下載:https://bit.ly/30bx92j
高雄市仁武區農會–鄉土美食坊
這班田媽媽笑稱自己是永遠的18歲,她們完美體現「活到老學到老」的精神。班長張麗群說:「一開始也是什麼都不會,跟著農會安排的課程學習,參加研習會、地方料理競賽,屢有佳績,才漸漸打開知名度。」成立16年來,嘗試過中式、港式等各式餐點,學會烘焙、調酒,目前主打外燴市場,可依不同場合、人數、年齡層、經費等,客製出不同的創意菜色。<br/><br/>端午是她們另一個發揮舞台,如何做出兼顧品質、健康和美味的粽子,著實讓她們費了一番功夫。努力的果實是美好的,每年端午前都吸引大批民眾訂購,光是「五穀素粽」,去年就賣了八千多粒;紫米、燕麥、薏仁、米豆等多種穀物,與炒香的素排骨酥、素肉燥、香菇,一同被紮實包進粽葉裡,連葷食者接受度都頗高。
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訂購方式
1. 訂購專線:(07)371-1331、0919-132183<br/>2. 地址:高雄市仁武區仁武里中正路137號<br/>3. 可自取(預約)、宅配(費用另計)<br/>4. 訂購單下載:https://bit.ly/3gUJ0bc
宜蘭縣員山鄉農會–花之泉生活坊
「花泉休閒農場」是楊六科夫妻努力多年建構起來的野薑花王國,滿園的野薑花、用心栽培的有機蔬果、沁涼的湧泉戲水區,吸引許多內行人一來再來。擅長料理的女主人李麗秋經營「花之泉生活坊」,運用農場種植的野菜與在地食材,推出養生食蔬鍋、野薑花粽等特色料理。<br/><br/>「野薑花粽」採用自家種植、香而不辣的有機野薑,切碎後拌入糯米,加進豬肉、蝦仁、香菇、蒜頭等配料,以新鮮野薑花葉包裹於外,蒸熟後陣陣野薑花香讓人口水直流。「金棗粽」則是將當地金棗,以糖及蜂蜜漬過,酸酸甜甜猶如戀愛的感覺,外層包覆野薑花葉,果香與花香交織的滋味令人難以忘懷。好消息告訴大家,這兩種特別的粽子不只端午節吃得到,平日也有販售,還可報名體驗包粽子,10人以上成行。
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訂購方式
1. 訂購專線:(03)922-1506、0919-221506<br/>2. 線上下單:https://forms.gle/Fxk11yXd26KR45xU9 <br/>3. 地址: 宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號 (前往選購請先致電預約)<br/>4. 可自取(預約)、宅配(費用另計)<br/>
台東縣關山鎮農會–米國學校
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訂購方式
1. 訂購專線:(089)81-4903 <br/>2. 地址:臺東縣關山鎮豐泉里昌林24-1號 (前往選購請先致電預約)<br/>3. 線上下單:https://reurl.cc/R48AlG <br/>4. 可自取(預約)、宅配(費用另計)
新竹縣芎林鄉農會–飛鳳傳情米點坊
芎林鄉農會所輔導的田媽媽美食「飛鳳傳情米點坊」,主打客家媽媽們所製作的道地客家米點,飛鳳傳情米點坊完美的運用當地的特產及在地家政班媽媽製作米食的家傳手藝,推出各式各樣好吃又健康的米點。由於真材實料又美味健康,哪怕地點位置並不特別明顯,但客人總是靠著老顧客的好評口耳相傳、聞香下馬千里迢迢而來<br/><br/>吃素的朋友也有福了! 飛鳳傳情米點坊也有做素食粽,是以精選栗子取代扣肉作為搭配組合同時保有客家口味粽子的經典風味讓您回味無窮。
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梅干扣肉粽<br/>說到飛鳳傳情米點坊首先介紹獨具特色的梅干扣肉粽,內餡包含具有客家風味的梅干菜、上選扣肉、及豆干,裹在香Q好吃的糯米裡成為最完美的客家粽搭配<br/><br/>食材:梅干菜、上選扣肉、豆干、栗子。
訂購方式
1. 訂購專線:(03)592-1173#32<br/>2. 地址:新竹縣芎林鄉文林村文昌街120號<br/>3. 可自取(預約)、宅配(費用另計)<br/>4. 訂購單下載:https://bit.ly/3dDppdm
夢田食堂
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夢田越光米粽<br/>與市售一般肉粽最大差異在於是以在地「夢田有機越光米」為主,因為並非採用糯米,所以食用後不會有容易脹氣問題,配料也相對豐富,適合男女老幼一同來共享這道美味。夢田食堂在米飯處理相當講究,在蒸飯時要精準控制米飯的軟硬度及濕度蒸煮完成後運用攪拌機將滷汁拌勻均勻擴散至每顆米粒,豐富的配料也是本店的拿手絕活,配料採用在地溫體豬瘦肉再經過特製醬料香拌炒使得粽子味道香味四溢再搭配上蝦仁、鹹蛋黃、花生、香菇創造出垂涎三尺的古早味。越光米粽不僅物美價廉更是健康美味,端午佳節支持在地農民。<br/><br/>食材:糯米、蝦仁、鹹蛋黃、花生、香菇。<br/>售價/規格:45元/粒,一盒10入450元,每粒約160g
訂購方式
1. 訂購專線:(03)950-3190<br/>2. 地址:宜蘭縣五結鄉孝威村孝威路402號<br/>3. 網路訂購: https://bit.ly/3dcfafW <br/>4. 可自取(預約)、宅配(費用另計)
祕密花園
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荷葉飯(葷)<br/>每年庭院內的荷花開時,荷葉飯就成為祕密花園的季節限定美食,當荷葉打開時,熱氣中帶著一股淡而清香的荷葉味。荷葉飯有別於傳統粽子油膩的印象,但不失傳統粽子色香味俱全之特色,期待您一同揭開祕密花園特製的荷葉飯之面紗,荷葉飯中分為葷、素兩種選擇,很特別的是葷粽子裡並沒有肉但神秘的是秘密花園運用當地特色食材例如:地瓜、花生、蓮子、嚴選蝦米和南投特選香菇等食材,將食材拌炒加入特製的香蔥,如此一來祕密花園的荷葉飯富有濃厚的香氣最後再加上鹹蛋黃的搭配簡直是畫龍點睛。素食粽乍看似粽子包料,但是嘗起來口感卻不同,原來秘密就是芝麻、薑、老菜脯、烤麩的組合,如此一來祕密花園的荷葉飯不僅風味絕佳同時運用簡單的在地食材卻有與眾不同的特色,許多熟客、公司行號總喜愛發起團購不錯過品嘗「這款味」。<br/><br/>食材:圓糯米、地瓜、蓮子、嚴選蝦米、南投特選香菇、鹹蛋黃、特製香蔥。<br/>售價/規格:50元/粒,每粒約200g
訂購方式
1. 訂購專線:(037)92-3029 <br/>2. 地址: 苗栗縣西湖鄉金獅村茶亭6-1號 (前往選購請先致電預約)<br/>3. 線上下單: https://forms.gle/tpBSE6gozoBE9jjS8 <br/>4. 可自取(預約)、宅配(費用另計)<br/>
台東縣池上鄉農會–池農養生美食餐坊
選用在地食材,也加入溯源餐廳的行列(全台第一間通過溯源餐廳的農會),並獲得三星級的榮耀,目前提供特色風味餐,另外也提供傳統農村豐收飯(割稻飯)結合在地小農所生產的放山雞、洛神花、季節性時蔬等,飯後還能將豐收餐具帶走,我們希望讓消費者「食安心」、「玩開心」、「購用心」。
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訂購方式
1. 訂購專線:(089)86-5936、0928863343<br/>2. 訂購網址:https://www.csfa.com.tw/ <br/>3. 網路訂購表單:https://forms.gle/Q8osLo7vZhsBBcwZ9 <br/>4. 地址:台東縣池上鄉新興村7鄰85-6號<br/>5. 營業時間:08:00-17:00<br/>6. Facebook搜尋 :池農養生美食餐坊<br/>開放預訂時間:即日起至 2020/6/10止<br/>#12入以上需要禮盒包裝,請於備註欄加註<br/>#冷凍產品未滿1500元,酌收運費170元<br/>
鮮豐食堂
也許您沒有去過金門,但您不能錯過田媽媽鮮豐食堂古早味肉粽,很特別的是樸實無華的外觀卻藏運著深厚的故事,原來這一位是傳承於老闆娘的母親的巧手,猶記小時候物資並是那麼富曉的年代包粽子這件事情可能普天同慶的一件喜事,老闆娘選用古早以前包粽必備的黑豬肉,為了在烹飪的時候不要有過多的調味和調色每一道工序都使用最天然的方法製作,老闆娘認為粽子要好吃其實很容易「肉好、米好、煮好、用心」,歡迎鄉親朋友一同品嚐金門好滋味。
產品資訊
訂購方式
1. 訂購專線:(082)35-1633 、0972-027-589<br/>2. 地址:金門縣金沙鎮國中路7號<br/>3. 線上訂購網址:https://forms.gle/ygxf9uZ5d3xxG4P49 <br/>4. 可門市自取、金門地區定點取貨、宅配(費用另計)<br/><br/>
陽光水棧
田媽媽陽光水棧位於彰化王功-珍珠蚵的故鄉,結合當地養殖漁業豐盛、潮間帶鮮蚵、豬肉採用當地畜牧業,農產品多樣化。隨著應景節氣不同,漁農產品新鮮,當季當天採收,特製成鮮蚵海味飄香肉粽。
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訂購方式
1. 訂購專線:(04)893-3323、0937-255977 <br/>2. 地址: 彰化縣芳苑鄉王功村漁港六路38號<br/>3. 線上訂購網址: https://forms.gle/kAf6nYdFj1VMPcrr6 <br/>4. 運費:運費270元(黑貓宅配)。<br/>訂購滿2000元免運費<br/>
巧軒餐館
我們來自苗栗縣公館鄉,巧軒餐館於99年加入田媽媽,做米糕已有11個年頭,一直受到顧客的喜愛,利用在地無毒的檳榔心芋頭,綿密香Q的芋頭丁,不油膩的口感讓你口齒留香。
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訂購方式
1. 訂購專線: (037)22-6868 <br/>2. 地址: 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰223-1號 (前往選購請先致電預約)<br/>3. 線上訂購網址: https://forms.gle/fiTYmw25NNaNf7iG8 <br/>4. 可自取(預約)、冷凍宅配另收運費(可貨到付款)
耄饕客棧
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訂購方式
1. 訂購專線:(049)265-7828、0933-522530 <br/>2. 地址: 南投縣竹山鎮安定巷142號1樓 (前往選購請先致電預約)<br/>3. 線上訂購網址: https://forms.gle/Vp43SemZ1R4u8oWG9 <br/>4. 可自取(預約)、宅配(費用另計)、滿2000元(免運費)
農仁良食
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訂購方式
方式一:可自取(預約)<br/>1. 訂購專線:(07)371-3190 #435 高雄市仁武區農會供銷部 <br/>2. 訂購傳真:(07)371-4841供銷部<br/>3. 訂購網址: https://forms.gle/KtFyst4JDg117w1Q7 <br/>4. 地址: 高雄市仁武區中正路137號 (前往選購請先致電預約,謝謝) <br/><br/>方式二:可宅配<br/>請於宅配前五天完成訂購以及匯款,不包含假日。(費用另計每箱最多五盒裝,運費180元)<br/><br/>(※端午節前一至兩週為物流高峰期,故無法指定配送時段敬請見諒;如遇突發天候因素,到貨日期有可能延,以物流公司的出貨日,送貨路線及貨量為主,請您見諒,謝謝。)<br/><br/>!! 注意事項 !!<br/>※ 現場取貨截止日:6/24 星期三(售完為止) <br/>※ 宅配訂購截止日:6/18 星期四(16點前收單)<br/>※ 運費需自付;每箱最多五盒裝,運費180元。(第二箱360元以此類推...)<br/>
臺江美食棧
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訂購方式
1. 訂購專線:(06)284-2427、(06)284-1661 、0916-790-337 <br/>2. 地址:臺南市安南區四草里大眾路360-6號 (前往選購請先致電預約)<br/>3. 線上下單: https://forms.gle/QhZQCDx4uAtPZqeA6 <br/>4. 可自取(預約)、宅配(費用另計)
玉荷圓米食坊
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傳統古早味肉粽<br/> 設在新竹市富美宮牌樓對面的玉荷園米食坊便田媽媽,經常製作肉粽、粿粽、鹼粽等。「田媽媽玉荷圓米食坊」曾配合公益活動包製千粒肉粽分送給南寮地區貧困家庭及學生,在端午節前夕關懷弱勢族群、同時扶植漁村副業。<br/>「田媽媽」玉荷圓米食坊成員們各自熟練分工的進行包製,每粒粽子的主料都經過秤重維持每顆品質,再加入運用季節時令的食材、自營的肉舖精選最好的肉製作配料,最後用竹葉包好經過精準的蒸熱的過程將每一顆粽子用心製作而成,雖看似樸實無華但低調的外貌口味不同凡響,另外提供客製化配料服務(20粒以上)。<br/><br/>食材:特選夾心肉、糯米、菜補、花生、香菇。<br/>售價/規格:40元/粒,每粒約200g
訂購方式
1. 訂購專線:0922-594509<br/>2. 地址:新竹市南寮公有零售市場(新竹市東大路4段32 號2號攤位)<br/>3.可自取(預約)、宅配(費用另計)<br/>4. 訂購單下載:https://bit.ly/2Y3lS1t <br/>
富麗禾風
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訂購方式
1.訂購專線:(富麗禾風) TEL:03-8821991 可自取(預約)、宅配(費用另計)<br/>2.地址:花蓮縣富里鄉羅山村9鄰東湖6號 <花蓮縣富里鄉農會展售中心2樓> (前往選購請先致電預約)<br/>3.線上訂購網址:https://forms.gle/7qKePEcUegVq31iP7 <br/><br/>
石岡傳統美食小鋪
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訂購方式
1. 訂購專線:(04)2572-1490 、0910-708058 <br/>2. 地址: 台中市石岡區豐勢路889-1號 <br/>3. 可自取(預約)、宅配(費用另計)
快樂農家米食餐飲坊
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訂購方式
1. 訂購專線:(02)2665-6041、0923-917-719<br/>2. 地址: 新北市坪林區北宜路八段141號<br/>3. 可自取(預約)、宅配(費用另計)<br/>