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水果旅行/彰化劍門生態花果園柳丁 農田裡的教育家 收藏

劍門生態花果園的「劍門」二字,不是地名,也不是武俠人物的姓名,而是一位詩人的字號。<br/><br/>這位詩人是日據與光復年代的地方仕紳,在眾人都在辛勤下田耕作的農耕社會年代,他總是穿著西裝、打著領帶,頂著代表會秘書頭銜,優優雅雅出沒在當地縣市政府與代表會等地,或寫詩作詞,或受邀為寺廟揮灑對聯,唯一能看到他從事農業,是下了班回家後,他在屋裡用剪刀與膠帶,做著當時多數農人都不懂的果樹嫁接。<br/><br/>這位懂得嫁接的詩人,就是劍門農場現任主人賴仲由的爺爺:賴雲龍。

家有千株橘

劍門生態花果園位於彰化大村鄉茄東村,透過Google空照圖往下看,整個區域就是一片滿滿稻田與農地的平原。賴家在此定居耕讀至少四代,或種稻米、或種蔬菜,從1920年起,整個員林與大村就開始遍佈柑桔,賴家也不例外,劍門先生也曾寫下:「家有千株橘」一詞。<br/><br/>賴仲由的父親賴柏培並未遺傳父親的詩詞天賦,但卻掌握了農耕技巧,年紀輕輕就開始接手家中柑桔園。1960年代中部一場致命的黃龍病,當地果園幾乎無一倖免,農民們紛紛砍掉柑桔,或改種稻米、或種葡萄,但只有劍門不只滿園柑桔逃過一劫,還持續以柑桔為主題經營至今。<br/><br/>孔子學生,子路,字仲由。那一年,民國57年生,由爺爺劍門以此典故命名的賴仲由從學校畢業並退伍後,來到台北從事當時正興盛的影印機、傳真機等辦公室文書事務機業務工作,但還來不及在文書事務上發揮長才,很快就因父親身體欠安而回鄉接手柑桔園,以及大理花跟萬壽菊花田。<br/><br/>賴仲由回鄉,在父母指導下,不只把柑桔照顧得有聲有色,更不停增加金棗、金桔等多樣芸香科柑桔品種,並在年輕思維下開始減少用藥、開辦觀光採果,並很快以「劍門生態花果園」在當地國小教育圈打出知名度。

水果旅行/彰化劍門生態花果園柳丁  農田裡的教育家

<div align="center"> 每日照顧著柑桔的劍門生態花果園農場主人賴仲由。他都說自己的名字仲由是:「人在田邊,種田出頭」 </div>

柑桔園裡的因材施教

雖然不是從事教職,雖然不是念教育,但擁有子路字號的賴仲由,卻意外在農田裡開啟了他的教育事業。他教的,是環境與生態之美。<br/><br/>不像一般休閒果園只是簡簡單單的解說後,就把剪刀丟給遊客下田剪水果。賴仲由當年接手父親果園後,每天農忙之際,卻總意外會看到許多生態之美。或許蝴蝶飛舞、或許蜻蜓點水、或許毛蟲蠕動、或許鳥類飛羽驚豔。<br/><br/>看得愈多,愈捨不得這片農地之美,於是,賴仲由開始學攝影,常常前一刻還看他拿著剪刀修枝,下一刻就拿起大砲在拍鳥,接手果園這20多年來,賴仲由下田時隨身帶著的,一定是剪刀、手套、照相手機與相機大砲。<br/><br/>拍得多了,就愛分享,就愛說故事。於是,來農場採果的,一定要先聽簡報,短則30分鐘,長則1個多小時,這簡報裡,講的是劍門的故事,講的是農業的故事,更講的是農田裡的生態故事,而且會依參訪採果的對象,或著重農業技術分享,或講述觀光農場產業見解,或講農村生活大小趣事,針對不同對象「有教無類」又「因材施教」。<br/><br/>劍門之名,從此在當地教育圈中廣傳,特別國小教師最愛把小朋友帶來。老師們說:「因為那些照片拍得超好,我們也愛聽子路說故事。」賴仲由說,現在來採果的,絕大部分醉翁之意不在酒,幾乎都是為了聽他的簡報而來。雖然沒有好好統計,但這20多年下來,「聽過我簡報的學生應該有幾萬個。」

水果旅行/彰化劍門生態花果園柳丁  農田裡的教育家

<div align="center"> 柳丁切開,漂亮可愛。柑桔類水果種類多樣,目前已是全球分布最廣的作物之一 </div>

水果旅行/彰化劍門生態花果園柳丁  農田裡的教育家

<div align="center"> 柳丁金黃後,結實纍纍,充滿富足感覺 </div>

紅字條遇上貝多芬

劍門農場無時無刻都放著古典樂,但聽來聽去只有兩首,一是韋瓦第的四季,其次是貝多芬的田園。四季、田園,與農場主題非常契合。一開始大家都聽不慣,從媽媽到幫忙採水果的阿桑都覺得莫名其妙,幹嘛聽這種音樂,但這些年來下來,古典音樂已經是劍門的一個招牌。<br/><br/>另一個持續堅持的是紅紙條。早年因為沒有導航,劍門又位於田間小路與稻田間,非常容易迷路,因此賴仲由只要接到預約採果電話,就會寫在紅紙條上,並貼在從大馬路進到農場這段路的岔路間,一方面表示歡迎,更重要是指引方向。<br/>

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<div align="center"> 劍門生態花果園除了種植多樣柑桔類水果,也種植美麗花卉 </div>

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<div align="center">劍門生態花果園提供柳丁、柑桔、金棗、金桔等多樣柑桔類採果體驗 </div>

到了現在,遊覽車司機對劍門已熟悉到根本不用導航就能在田間小路中奔馳,但這紅字條習慣沒變,賴仲由說:「那是歡迎與溫暖。」<br/><br/>另一個展現歡迎與溫暖的地方是「每個時段只接一團。」預約採果行程可以單純採果聽簡報,也能包含午餐便當,售價150元到450元不等,但不管那個行程,只要預約,那個時段就只接一團。針對不同的需求,提供不同的客製化服務,給予專心的對待。<br/><br/>賴仲由說,「我爸說的,人客相報,卡贏一直廣告。毛毛雨,下久地才會濕。」不求瞬間爆紅,不用滿園人潮,劍門要的,是緩緩的、長久的、是用心的,就如孔子教子路的:「先之,勞之。無倦。」<br/>

水果旅行/彰化劍門生態花果園柳丁  農田裡的教育家

<div align="center"> 滿園柳丁金黃,全家一起採果充滿富足。(賴仲由攝影、提供) </div>

劍門生態花果園休閒農場相關資訊

柳丁採果/可配合台灣休閒農業發展協會水果旅行之採果體驗券,225元包含導覽解說與試吃並帶回市價約180元之柳丁,需先預約。<br/>

聯絡方式

04-8522318.0933415950<br/>彰化縣大村鄉茄苳村茄東路2段141巷20號<br/>https://www.hot-fruit.com <br/>採果體驗:https://goo.gl/FtfxkD

圖文提供:台灣休閒農業發展協會

劍門生態花果園休閒農場

  • 彰化縣大村鄉茄苳村2段143巷72號
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魔菇部落休閒農場

  • 彰化縣埔心鄉埤腳村7鄰柳橋東路829號
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