魚池鄉有非常多的茶廠，其中和菓森林從老茶廠轉型為品牌茶莊，做茶賣茶還推出體驗活動，快隨著我們的腳步走訪亮點茶莊！
來到南投魚池鄉，隨著香茶巷山路蜿蜒而上，約5分鐘就能抵達和菓森林了。和菓森林的店門設計得相當新穎時尚，大門旁邊放著一尊玩偶供合照，非常可愛。進到店內隨即聽到親切的招呼聲，立刻請我們喝杯茶並簡單介紹店內的擺設和歷史，歡迎我們任意逛逛，也可以到二樓點杯飲料品嘗魚池鄉的在地紅茶。
我們直奔二樓參觀，在日月潭周邊玩樂一整天後看到冷氣和飲料，無法抗拒地拿起菜單點杯飲料滿足口腹之慾。點完餐看見一隻貓正躺在椅子上，我們似乎打擾到他，他抬頭用不悅的眼神看著我們，後來才知道他正是店內人氣指數甚高的公關部經理「一哥」啊！（甚至有自己的名片）
二樓是飲茶休息的空間，牆上也介紹許多關於紅茶的知識，我們邊啜著飲料，眼睛一邊吸收學問。和菓森林有設計許多DIY活動讓遊客體驗，開放民眾預約。像今日桌上擺著許多竹篩，就是下午進行揉茶DIY所使用；揉茶DIY的時間約1.5小時，只要一個人就可以報名參加，最多可以容納到150人。
第二種DIY活動是「調茶大師」，這個活動無季節限定，隨時到店內都可以參加。利用兩種原味茶（比如紅玉紅茶、阿薩姆紅茶），再自行混合水果乾、桂花、薰衣草等原料，製作出自己喜歡的口味。每人可以做出六包茶包帶回家，整個活動時間約1.5小時。
第三種DIY活動是「氣味實驗室」，考驗自己的舌尖品味能力。和菓森林會讓參與者品嘗三種不同的紅茶，接著再依自己喜好的口味混合茶湯，記好混合的比例之後，參加者依這個比例混合茶葉，並把混合成品帶回家囉！這三種DIY活動都搭配喝茶，親手接觸茶葉又能品味多種口味的紅茶，內容相當豐富，活動時間約1.5小時內結束，不妨安排假期來趟茶鄉探索之旅！
和菓森林製茶廠
地址：南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號<br/>電話：049-2897-238<br/>時間：09:00~17:30<br/>網址：http://www.hugosum.com.tw <br/>DIY活動（請先預約）：<br/>製茶大師，1.5小時，320元/人<br/>調茶大師，1.5小時，320元/人<br/>氣味實驗室，1.5小時，320元/人<br/>