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[專題]洛神 收藏

小小的洛神花有著讓你意想不到的大價值,快來看看它有什麼厲害之處!怎麼聰明選、健康吃?哪裡有好玩的體驗活動?全收錄在這裡。

[專題]洛神

洛神花於每年10月底至11月底開花,艷麗火紅的花朵,像極了一顆顆的紅寶石,除了賞心悅目外,洛神花可是具有相當高的利用價值,嫩葉可當作蔬菜,莖皮抽取出的纖維可做為紡織、造紙之用,而一般我們所食用的部份是洛神花去籽後的紅色花萼,可作為蜜餞、果醬、果凍、果汁等,也適合煮茶、釀醋和釀酒。<br/><br/>洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、β胡蘿蔔素、酚類化合物等,能抗氧化、助消化、降血壓、消暑降火、養顏美容。腸胃不適者建議不要空腹飲用,體虛氣弱、腎功能欠佳的人需適量,血壓偏低者、生理期間的女性及孕婦則不宜食用。<br/><br/>在選購洛神花時,可掌握幾個小訣竅:<br/>1.看外觀:顏色鮮紅,花萼完整且飽滿。<br/>2.聞味道:自然微酸,無嗆鼻化學味道。<br/>3.選產地:以國產為佳,盡量選擇有包裝、標示來源者。<br/>

[專題]洛神

台東金峰鄉與太麻里鄉是洛神花最大產地,宜蘭、彰化、雲嘉等地則為少量栽培。台東縣農會與太麻里地區農會研發出各種洛神商品,如蜜洛神花果醬汁、洛神軟Q糖、洛神牛軋糖、洛神元氣餅等,頗受好評。每年11月金峰鄉公所舉辦「洛神花季」,提供採花、捅花等體驗活動,以及輕旅行遊程;宜蘭梅花湖休閒農業區近年來於9-11月也會推出「輕騎採洛神」公車小旅行;花蓮壽豐休閒農業區亦推廣洛神花採收、蜜餞DIY,加上生態導覽的套裝行程;更多洛神花體驗活動與伴手禮,請參考下方資訊。

洛神花體驗

1.槑休閒農業區(洛神花DIY)<br/>地址:南投縣水里鄉上安村三部路29號<br/>電話:049-2821011<br/>網址:http://www.mei.org.tw <br/><br/>2.梅花湖休閒農業區(9-11月推出輕騎採洛神公車小旅行)<br/>地址:宜蘭縣冬山鄉鹿埔路460巷121號<br/>電話:03-9581165<br/>網址:http://www.lake.org.tw/ <br/><br/>3.壽豐休閒農業區(9-11月推出生態導覽+洛神花採收與蜜餞DIY) <br/>地址:花蓮縣壽豐鄉豐山村魚塘路78號(壽豐農業生態館)<br/>電話:03-8651356、03-8653808、0928-875538<br/>網址:https://www.facebook.com/ShouFongXiuJianNongYeQu/ <br/><br/>4.台東縣金峰鄉公所(金峰鄉洛神花季之主辦單位)<br/>地址:台東縣金峰鄉嘉蘭村12鄰665號<br/>電話:089-751137、089-751144#147、0978-751370<br/>鄉公所網址:http://www.ttjfng.gov.tw/ <br/>洛神花季網址:http://www.roselle.com.tw/ <br/><br/>5.金針山休閒農業區<br/>地址:台東縣太麻里鄉大王村佳崙202號<br/>電話:089-781301(太麻里鄉公所)、089-781006(金針山休閒農業發展協會)<br/>網址:http://tour.taitung.gov.tw/zh-tw/Travel/ScenicSpot/345/金針山休閒農業區 <br/><br/>6.初鹿休閒農業區<br/>地址:台東縣卑南鄉明峰村2鄰鹿鳴橋29之1號<br/>電話:089-570431<br/>網址:https://www.facebook.com/chulu20121101/ <br/><br/>7.富田香草休閒農場<br/>地址:桃園縣大溪鎮福安里埤尾22-8號(慈湖前方500公尺)<br/>電話:03-3872540<br/>網址:http://www.tomita.com.tw/ <br/><br/>8.林家古厝休閒農場<br/>地址:桃園市觀音區大富路221號<br/>電話:03-4980753<br/>網址:https://www.facebook.com/林家古厝休閒農場-193272224030956/ <br/><br/>9.五味屋<br/>地址:花蓮縣壽豐鄉豐山村站前街34號<br/>電話:038-6569220、910-656922 <br/>網址:http://5way-roselle.weebly.com/ <br/><br/>10.自然主義農園<br/>地址:台東縣台東市知本路一段915巷235號<br/>電話:089-515759<br/>網址:https://www.facebook.com/maturalism <br/>

特色伴手禮

1.台東縣農會<br/>網址:http://www.tthfa.com.tw/ <br/>2.太麻里地區農會<br/>網址:http://tmlfa.ttmall.com.tw/ <br/><br/>資料來源:行政院農業委員會、台灣休閒農業發展協會<br/>

梅花湖休閒農業區

  • 宜蘭縣冬山鄉得安村大埤路1號
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槑休閒農業區

  • 南投縣水里鄉上安村三部路29號
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壽豐休閒農業區

  • 花蓮縣壽豐鄉豐山村魚塘路78號(壽豐農業生態館)
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初鹿休閒農業區

  • 臺東縣卑南鄉明峰村2鄰鹿鳴橋29之1號
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金針山休閒農業區

  • 臺東縣太麻里鄉大王村佳崙202號
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林家古厝休閒農場

  • 桃園市觀音區大富路221號
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富田香草休閒農場

  • 桃園市大溪區福安里埤尾22-8號(慈湖前方500公尺)
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自然主義農園

  • 臺東縣台東市知本路一段915巷235號
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