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大湖酒莊最大特色在於生產製造草莓酒，且是亞洲第一個草莓酒製酒產地，嚴謹製造過程及豐富充滿人文教育農村，目前全世界僅加拿大、美國有釀製草莓酒，所以大湖酒莊是世界第三個、東南亞第一個釀製草莓酒地區，因此大湖酒莊以提升研發技術水平為發展基點，達到精湛的酒品釀造技術，嚴格酒品篩選管制，最優質的酒釀口感，建立自我品牌使行銷國際化。
地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
電話：037-994986
傳真：037-994518
網站：http://www.dahufarm.org.tw
臉書：https://www.facebook.com/dahuresort/
（資料來源：農村酒莊宣導手冊、圖片來源：酒莊Facebook）
週邊景點介紹
雪霸國家公園、大湖薑麻園觀光農園區、羅福星烈士紀念館、泰安溫泉區、大湖麗園溫泉會館。
交通資訊
1.大湖觀光風景線上(省道台3線130.5K)<br/><br/>2.國道一中山高(梅花1)到苗栗/公館交流道往苗栗方向直行約5分鐘，可以看到苗栗東西向快速道<br/>路台72線(盾牌72)，上台72 往大湖方向，走到底右轉接平面道路(省道台3線130.5K)約10分<br/>鐘，即可到達。
2015農村美酒評鑑銀牌-草莓淡酒
酒精度6.5%
