前鎮-在地好味道-生魚片與秋刀魚泡菜
高雄漁業多屬於遠洋漁業，因此這裡最令人期待的就是遠洋的魚產美食，包括有鮪魚生魚片、旗魚生魚片、串燒魷魚與秋刀魚的加工產品等，新鮮程度百分百，滿意指數破表！來到高雄如果你還沒嘗到這些好味，你就太遜囉！
興達港-在地漁業特色：胭脂蝦、鰻魚
除了美輪美奐的情人碼頭，在高雄興達港區也有許多特色的魚貨，例如顏色鮮紅、肉質細嫩香甜的胭脂蝦，就是內行人的搶手貨；另外，擁有豐富營養的鰻魚，在茄萣是以高密度飼養，品質優良，透過現代化、衛生的加工過程，興達港區漁會將這兩項魚貨製作成各式特色伴手禮，口味十分獨特。
胭脂蝦香腸
利用屬於深海蝦的「胭脂蝦」來製作，獨特的蝦肉與豬肉混合而成，口感鮮美不油膩，讓你每一口都品嘗到充滿海味的特色香腸，是興達港區漁會特別推薦的伴手禮，來到茄萣地區附近，可不要忘了要來尋找這一味喔！
黃金烏魚子
興達漁港可說是全台首屈一指的烏魚產銷中心，每年冬至前後，來到茄萣海域附近的烏魚才是最肥美、母烏魚卵最成熟的時候，因而有「烏魚之鄉」的美譽。想要品嘗紮實鄉Q口感的烏魚子就不能錯過這裡的「黃金烏魚子」喔！
彌陀的虱目魚丸
彌陀區漁會的虱目魚丸，是很多饕客來彌陀必吃的好味道。彌陀區漁會的虱目魚魚丸都是純手工製作的，好吃Q嫩有彈性，不只台灣朋友喜愛，現在可是紅到大陸去了耶！很多人吃了一口，就迷上了這種紮實彈牙的口感，而欲罷不能唷！
「虱想起」女兒組合禮盒
彌陀區漁會以虱目魚為原料，研發「虱想起」系列的，有虱目魚脯、魚鬆與魚脯餅與魚酥餅等4種，另外還有美味純手工製作的虱目魚魚丸、魚干禮盒，美味與口感，都屬上乘，並獲得「2012台灣農漁會百大精品」，是民眾到彌陀必買的伴手禮。
烏魚蛋捲
蚵仔寮漁港是台灣重要的烏魚產地，梓官區漁會將烏魚開發成烏魚蛋捲，廣受民眾的喜愛，還獲選「台灣農漁會百大精品」。香酥好吃沒有魚腥味的烏魚蛋捲，就在蚵仔寮漁港等你來品嘗唷！
資料來源：休閒樂活主題網