文/資深編輯郭雪瑤、旅遊美食部落客強森王
台東縣池上鄉,除了美麗的花東縱谷景觀,還有豐富的農物產,「稻米、飯包、油菜花」是此地廣受歡迎的三大特色。目前全鄉大部分區域都是《池上米鄉休閒農業區》的範圍,不僅擁有全台東第一家榮獲CAS食品認證的良質米加工廠,也將閒置的舊式稻米加工廠改建為碾米觀光工廠,可親自體驗製作傳統米香的樂趣。在體驗池上稻米與品嘗飯包美味之餘,也別忘了欣賞農曆年前後出現的大片油菜花海,這綿延到天際的壯麗景致,在藍天綠地襯托下,更顯清新與不落俗套。

了解米食的歷史:稻米原鄉館、池上飯包文化故事館


品嘗濃郁的豆香:大池豆皮、福原豆腐店


看見自然的力量:池上斷層、大坡池風景區


發現農村的閒情:天堂路、伯朗大道、金城武樹、錦園洗衣亭




體驗採果的樂趣:親山農園

感受天籟的共鳴:布農部落


下次再來台東,可千萬別只顧著泡溫泉與用鏡頭捕捉大自然,跟著我們親自走這麼一趟,你會發現台東有很多美麗的面貌,是從來都沒有見過的。