西瓜,葫蘆科,原產於非洲,約於北宋時期由西方傳入,水分含量佔整體約94%。傳統中醫認為西瓜味甘、性寒,具有消暑、止渴、開胃、利尿等功效。不僅瓜肉,瓜皮與瓜子同樣富含營養,同時也是中醫的藥材來源,不過由於水分多,中醫建議傍晚之後應少吃西瓜,以免呼吸與消化系統受影響。另外,最虛弱、體質虛寒者也要盡量避免食用。
西瓜,葫蘆科,原產於非洲,約於北宋時期由西方傳入,水分含量佔整體約94%。傳統中醫認為西瓜味甘、性寒,具有消暑、止渴、開胃、利尿等功效。不僅瓜肉,瓜皮與瓜子同樣富含營養,同時也是中醫的藥材來源,不過由於水分多,中醫建議傍晚之後應少吃西瓜,以免呼吸與消化系統受影響。另外,最虛弱、體質虛寒者也要盡量避免食用。