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后里傳統米食舖 收藏

  • 地址:臺中市后里區仁里村圳尞路67號
  • 電話:04-25575171 歡迎來電
  • 傳真:04-25562181
  • (聯絡時可告知店家您的資訊來自於農業易遊網!)

后里傳統米食舖

「田媽媽后里傳統米食舖」於93年在農會的輔導下成立,10位班員在班長柯參秋的帶領下,將傳統米食以標準化、規格化、多元化的方式加工,全體班員秉持同甘苦共患難的精神,並認真的以副業經營模式,研發出各式香Q絕不添加防腐劑的粿製品。<br/>米食舖成立之初,配合后里區中社花市舉辦玫瑰花宴,田媽媽以拿手米食烹飪技術,配合玫瑰花入味,一炮打響了后里傳統米食舖的知名度。目前產品有:九層糕、肉粽、草仔粿、芋仔粿、菜頭粿、菜包粿、純米發粿、紅龜粿等。<br/>田媽媽的產品平時接受電話預約訂購的情況就相當踴躍,如果遇上年節更是供不應求。由於吃過的人都讚不絕口,鄉內各機關團體、學校舉辦活動、慶典、講習會等,都會指名田媽媽準備米食餐點。由於田媽媽的用心、努力,各界的訂購聲不斷增加,業務蒸蒸日上,目前已擴充設置攪拌機、封口機、真空包裝、脫水機等機具,以提供社會大眾更好的服務。<br/>為了讓更多消費者能享用美味可口又自然健康的食物,透過后里區農會及台中市政府等單位的協助,后里傳統米食舖經常參加全國各機關所辦的農特產展售活動,將后里美食推廣至全省各地,后里田媽媽的米食產品,香Q絕不添加防腐劑,朋友們可以放心享用!

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