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地址
雲林縣口湖鄉口湖村中正路1段360號
電話
05-789-2121、05-789-1952

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民國五六十年的時候,口湖地區曾高達五、六家製麵廠,最後只剩下吉財製麵廠屹力不搖,仰賴的是家人的齊力相挺及誠信經營,「野鹿牌」的標誌,至今仍跟著產品傳遞到顧客手中。每天早晨,全家人從備料開啟繁忙的一天,...

手工豆簽麵

民國五六十年的時候,口湖地區曾高達五、六家製麵廠,最後只剩下吉財製麵廠屹力不搖,仰賴的是家人的齊力相挺及誠信經營,「野鹿牌」的標誌,至今仍跟著產品傳遞到顧客手中。每天早晨,全家人從備料開啟繁忙的一天,歷經製麵、晒麵等程序,老闆親自坐鎮確保烏龍麵、陽春麵、白麵線、米豆簽等各種商品都有最好的品質。小小的一間製麵廠,為大家守住了那股多年來不變的味道,是大家鄉愁的救贖、也是最懷念的記憶。

資料提供:口湖鄉金湖休閒農業發展協會

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