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海中寶食品公司 收藏

  • 地址:雲林縣口湖鄉崇文路二段478號
  • 電話:05-789-4755 歡迎來電
  • 傳真:05-7895088
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傳承一甲子的風味─傳統烏魚子

海中寶食品公司外觀宏偉,展現出在烏魚加工業的地位,經營者林靖玟堅持採用三十年以上的傳統加工技術,招牌產品「傳統烏魚子」更獲選為 2007 年雲林縣最佳伴手禮。為推動產業轉型為休閒觀光,特別提供大眾參觀體驗產製活動與中小學的戶外教學。現場可體驗「火燄之舞 ~ 烏魚子」製作,以58度金門高粱烤烏魚子,口感綿密香醇,搭配白蘿蔔、香蒜、蘋果或水梨,呈現不同風味。製程大多於早上, 歡迎事先預約。

資料提供:口湖鄉金湖休閒農業發展協會

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