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大湖地區農會 收藏

體驗草莓王國的粉紅魔力

咬一口,再咬一口…<br/>柔軟多汁的草莓,怎麼感覺永遠都品嚐不夠:<br/>哪裡可以有吃不完的草莓嗎?<br/>有「台灣草莓王國」美名的大湖,<br/>因為獨特的地理環境與氣候,<br/>加上全亞洲第一的草莓釀酒技術<br/>休閒觀光果園、草莓風味餐廳、草莓甜點伴手禮<br/>處處都有夢幻可愛的草莓造型元素<br/>打造出全台獨一無二的草莓夢幻天堂!<br/>

大湖鄉的天然美景與草莓文化

大湖鄉為苗栗縣佔地最大的鄉鎮,境內包含雪霸國家公園、馬那邦山、橫龍山古道、虎山溫泉、大克山、清安豆腐街等,都是苗栗大湖才有的風光及景觀,這些天然的美景與特色,是「森林系」男孩女孩的最愛。但大湖還有一個珍貴的「人文寶藏」,那就是五十年的草莓產業文化,因為氣候溫和多雨,從日本引進品種『春香』草莓 在大湖有了美好的發展,如今種植面積占了全台灣草莓栽培面積的九成以上,栽植面積已達500多公頃,產量是全台第一。

觀光草莓園,親自把一顆又一顆的紅寶石帶回家

每一年大湖各地的觀光草莓園只要一開放,就湧入無數遊客。尤其,來到大湖不是只有吃,還有得玩、更可以學,農民在大湖地區農會的參與輔導下,也一再努力提升服務品質。不同於其它地方果園的隨性,在大湖草莓園即使是遊客自己採果,果園主人也會細心教你分辨草莓的成熟度、品質度,更重要是,還設計了特別的保護盒,當你摘下之後,像收集珠寶一樣一顆一顆擺進盒子裡,回家之後打開來,就像外頭賣的一樣光鮮亮麗,這就是大湖對草莓的愛護與用心。而草苺發展出來的觀光果園形態更是休閒農業的範本,大湖出產柑桔、甜柿、幸水梨、新興梨、紅肉棗、桃接李也相當有名,民生用品香茅油、蠶絲被也是品質高檔,大湖就像台灣寶島的縮影,四季都有豐饒物產環繞。

東南亞第一個釀製草莓酒地區,體驗一整瓶粉紅色的幸福

而大湖地區農會還有一個創舉,台灣的大湖酒莊是除了加拿大、美國,世界第三個、東南亞第一個釀製草莓酒地區,以不斷提升研發技術水平為發展基礎,因此擁有傲視亞洲的精湛的酒品釀造技術,讓喝過大湖草莓酒的人都嘖嘖稱奇。精緻小巧包裝的草莓淡酒一直是是女性朋友的最愛,甜蜜滋味讓這款商品人氣居高不下。但其實內行人都知道,大湖草莓酒從6.5%到50%的商品都有生產,各種濃度,任君選擇。50%的濃烈的草莓蒸餾酒更有一股濃郁花香,是水果調酒最好的利器。一整瓶草莓酒就像粉紅色的幸福滋味,讓人渾然忘我,尤其冰鎮之後更是風味絕佳!除了草莓酒,大湖酒莊的「陶然紅」用李子釀造,有美人酒之稱,沁心的杏仁甜味也是許多品酒者的心頭好。

生態導覽結合草莓風味餐,盡在大湖草莓文化館

遊客到大湖除了採草莓,大湖地區農會輔導農民研發許多草莓加工品,例如草莓果醬、草莓香腸、草莓蛋糕、草莓冰品等,在大湖農會經營的草莓文化館都看的到、吃的到,讓你眼界大開,味蕾大滿足。而草莓文化館每一樓層都有其特色。透過生態導覽、體驗互動,還有具有田野風味特色的田媽媽餐廳及空中花園,遊客可享用草莓風味餐,一邊鳥瞰大湖地區的景觀。來大湖,無論男女老少,都能親自體驗這一股草莓的粉紅色魔力!

推薦伴手禮

大湖草莓酒、草莓布丁、草莓醋、草莓醬、草莓豆干、草莓香腸、蠶絲被、桃李、水梨、香茅

販售地點

大湖酒莊、草莓生態文化館、農苗栗縣大湖鄉復興村八寮灣2-4號特產品展售區

營業時間

大湖酒莊:週一~週五:AM 9:00~PM 5:30/週六、日、例假日:AM 9:00~PM 6:30<br/>

訂購網址

http://www.dahufarm.org.tw/store/index.asp

資料提供:台灣優良農產品發展協會

大湖地區農會 - 來去大湖 (大湖酒莊簡介)

來到大湖深吸一口新鮮的草莓香氣,雖然大湖草莓方便的銷售網絡不用到此也能嘗到新鮮可口的大湖草莓,不過來這體驗親自採草莓的樂趣來一趟大湖草莓之旅也是不錯的選擇。除了採草莓,絕不能錯過這好玩好吃又好逛的大湖酒莊。在此不僅能了解名聞遐邇的草莓酒的製作過程也有各式各樣的草莓周邊產品可以選購,另外還有草莓的生態、發展史及食用方式等介紹,也規劃有餐廳及空中花園,可說是應有盡有,因此來到大湖可別忘了來大湖酒莊走走,感受草莓的魅力。 <br/>

樂活特產好康 農會酒莊系列之二:苗栗大湖酒莊 臺中霧峰酒莊

大湖鄉的草莓遠近馳名,許多來自各地的遊客都慕名而來,小小的草莓也因此大大的帶動了大湖鄉的觀光產業。大湖酒莊的草莓酒可說是獲獎無數,來此一定要品嘗一下。而霧峰農會酒莊由農委會輔導成立,主要除了活化閒置的萬豐舊稻穀倉庫外,也希望透過加工製酒,提高霧峰香米的經濟價值。這裡的清酒是用當地的霧峰香米所釀成。 <br/>

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