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臺南 鹽水

鹽水意麵工坊

鹽水意麵工坊

台南鹽水地區福州人多,相傳是台灣意麵的發源地。鹽水意麵與一般麵條不同之處在於製麵過程中以鴨蛋取代水分,因此做出來的麵條軟嫩滑Q。因為製麵時必須出力,原稱「力麵」,後來因為出力時會發出「噫」的聲音,所以沿用成為「意麵」。

#【新產品「日曬意麵」強力開賣】 #吃過都說讚
✅鹽水區農會獨家全新產品
✅保有傳統手工意麵製麵工法
✅台灣生產台灣製造小麥麵粉、產銷履歷玉米粉及全鴨蛋入麵,意想不到的全新口感
✅精挑細選油蔥醬料包,完美搭配
✅透過日曬增加麵體飽滿度及Q度,吃起來相當彈牙

日期 04/21 星期三 04/22 星期四 04/23 星期五 04/24 星期六 04/25 星期日 04/26 星期一 04/27 星期二
天氣狀況 多雲 多雲時晴 多雲時晴 多雲時晴 多雲 多雲時陰 多雲
最高溫℃ 26 26 26 26 25 24 24
最低溫℃ 21 21 21 21 20 20 20
降雨機率 0% 0% 10% 0% 0% 0% 0%
04/21 星期三
多雲

旅客評價 (Google Map)

3.3
許銘仁
2 週前

鹽水農會總部服務太爛(在地人說要開戶說不行)偉大的總幹事要管理一下不要一直爛下去。歡雅辦事處服務態度特優

許銘仁
2 個月前

Berlin Li
5 個月前

陳俊煌
1 年前

柳宗原
2 年前

態度不佳,口氣不好