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花蓮 秀林

達基力部落屋

達基力部落屋

沿著台9線往崇德方向開去,看到山腳下兩根原住民圖騰木雕,轉進山上,彷彿進入一座原始叢林的後花園。「達基力」是很多石頭的意思,這裡夜不閉戶、狗兒看家,用原木與竹林搭建出戶外用餐的空間,遠眺海洋、空氣通透。

「Biyasuho」是太魯閣族打招呼的問候語,田媽媽彭秀蘭以親切的笑容與客人互打招呼。12年來,她用心經營原住民風味餐的成果備受肯定,國內許多重要單位介紹外賓體驗台灣原住民美食,第一站都會到這裡。

這裡沒有固定菜單,菜餚幾乎都是來自於自家三分地中種出來的野菜,隨手可摘野生番茄、南瓜、番龍眼、龍葵、湯匙花;7、8月香蕉樹結實纍纍時還可以成串帶去餐廳跟客人一起享用。順著步道往上走有一顆40多年的老樟樹,沿著海岸山脈旁邊就是太魯閣國家公園,這裡的農地完全是原生態,沒有外來種,簡直像是世外桃源。

秀蘭媽媽希望運用自己的力量讓大家知道原住民食材的美味。刺蔥鯛魚、牧草心炒時蔬、原味黑毛豬烤肉都是她的私房菜,其中「八寶野菜」可以吃到野生竹筍、麵包果籽、龍葵、木鱉子等外面少見的野菜,是原住民野菜一家親的代表作。

這裡用漂流木改造成的桌椅、切菜板、盛菜用的木盤,全出自於田爸爸郭文貴之手,用餐環境中聞得出淡淡的檜木香;除了用餐也可預約參加石頭彩繪、木雕的手作課程,從內而外體驗太魯閣族的文化內涵。

日期 05/16 星期日 05/17 星期一 05/18 星期二 05/19 星期三 05/20 星期四 05/21 星期五
天氣狀況 多雲 多雲 多雲午後短暫雷陣雨 多雲午後短暫雷陣雨 多雲短暫陣雨 多雲
最高溫℃ 27 27 26 26 27 26
最低溫℃ 23 23 23 22 22 23
降雨機率 20% 20% 0% 0% 0% 0%
05/16 星期日
多雲

旅客評價 (Google Map)

4.1
Wendy Yang
2 個月前

我和先生兩個人點450/人的組合,是抱著非常高的期待去的,結果菜上來都是冷的,而且份量也很不足例如柳葉魚就一條豆腐只有一個,最重要的是主打的燻雞根本幾乎都是骨頭,說的德魯固甜點居然就是一個炸米糕(?,份量最多的就是米飯了吧,真的非常失望,不了解為什麼那麼多部落客寫得天花亂墜好像很棒一樣,上網看別人350/人的組合好像都比450組合還要豐富至少有青椒這道菜,450/人組合差距好像就多兩條辣椒,就要多收我100*2的錢嗎……絕對不會再去第二次。 ps停車位入口還有大坑車子底盤低的很容易受傷,還好我們休旅車。

Wendy Yang
4 個月前

這次點的是一人450的價位 吃完感想根本只有浪費錢完全不值得 因為比較晚到燻雞的部分沒有了 店家說用烤豬肉2份來補 我們這次3個人結果份量感覺完全沒變成6人份的感覺 柴魚剝皮辣椒也沒上最後去詢問才有 炸豆腐就一人一塊而已 炸柳葉魚有夠鹹根本不知道在吃魚還吃鹽巴 湯總共裡面就只有“一片”玉米還不是一塊 其他都是菜而已感覺就是把湯剩下的裝來而已 菜的份量完全都感受不到3人份 竹筒飯裡面也真的就只有飯而已任何配料都沒有 大地雷真心強烈建議不要去!!

Chia Hui Chang
7 個月前

嚐鮮即可 一個人450元的餐,多一道鹹又辣得柴魚剝皮辣椒(幾乎沒辦法吃),另外多一道1人一塊炸豆腐.......,甜點是一口的香蕉糯米,原本的蕃薯葉炒肉絲換成350套餐的高麗菜(也沒告知,原本就是不想吃高麗菜才點450的餐點,覺得以吃飯來說CP值很低啊

蔡政華
7 個月前

跟著團體旅遊來訪,吃飯休息的好地方!

陳煥文
8 個月前

東西不錯吃 只是如果是夏天去的話蚊蟲會很多