新埔鎮農會特有餐飲美食坊 1235位旅客瀏覽過此地點

地址
新竹縣新埔鎮四座里楊新路一段 322 號
聯絡人
林明珠
電話
03-5891658
官網

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新竹縣新埔鎮盛產楊梅、紅李柿乾、茂谷柑,高接梨。「新埔鎮農會美食坊」坐落在一大片綠油油的稻田旁,一上桌,熱情的媽媽們拿出自家醃製的陳年老菜脯、花瓜和改良式水果韓式泡菜,讓客人解饞開胃,為即將上桌的客家...

新竹縣新埔鎮盛產楊梅、紅李柿乾、茂谷柑,高接梨。「新埔鎮農會美食坊」坐落在一大片綠油油的稻田旁,一上桌,熱情的媽媽們拿出自家醃製的陳年老菜脯、花瓜和改良式水果韓式泡菜,讓客人解饞開胃,為即將上桌的客家料理揭開序幕。<br/><br/>詹莊阿嬤遵循古法醃製的老菜脯有退火、降血糖、降血壓的功能,除了炒進菜餚裡還可以燉雞湯、包粽子;剛入口時有一點鹹、尾韻回甘。還有改良式水果韓式泡菜,用南瓜、蘋果、檸檬、鳳梨等蔬果自然發酵,完全不含防腐劑,微酸辣的味道裡蘊藏自然水果甜味。<br/><br/>「野菜山蕨」、「紅麴椒鹽肋排」、「客家土鯽魚」是這裡招牌客家料理。「時來運轉琉璃湯圓」是田媽媽們得意力作,用新鮮蔬果汁(南瓜汁、紫米、波菜、山藥)讓湯圓染上五彩繽紛的色彩;客家庄特產「柿餅」有顧氣管的療效,師傅將「柿餅」代替紅豆煮湯,更有新埔客家味。

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2017/08/25依據農委會公文-農輔字第1060232911號-暫停營業(YT)

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3.5
范國泰
1 週前

第2次到此聚餐

陳俊成
1 個月前

環境佳,控肉棒,菜色多,服務佳。

鍾佳達
1 個月前

便宜又大碗!只能說是吃飽不是吃巧!

Hanter N.C
5 個月前

炒飯、蔥爆牛肉、紅糟鴨很好吃 每次來都必點😋

吳小紅
5 個月前

本來以為裡面是已合菜為主,想不到是新埔特色小吃為主 一個人點了新埔板條 豬頭肉 青菜 美味好吃

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開放時間
星期一 本日公休
星期二 11:00 ~ 14:00 16:30 ~ 20:30
星期三 11:00 ~ 14:00 16:30 ~ 20:30
星期四 11:00 ~ 14:00 16:30 ~ 20:30
星期五 11:00 ~ 14:00 16:30 ~ 20:30
星期六 11:00 ~ 20:00
星期日 11:00 ~ 20:00
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