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地址
臺南市北門區三寮灣慈安里484號
電話
06-7850577、0972-047738
傳真
06-7850158
Email
dra0305@yahoo.com.tw
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長盈海味屋本身為台南市佳里區水產養殖產銷班成員,多年前即開始研發各項虱目魚加工商品。以純魚肉做的長盈虱目魚香腸獲得消費者的肯定,開發出全台唯一通過產銷履歷及輸歐盟雙認證的虱目魚一夜干,油脂最豐富的虱目...

長盈海味屋本身為台南市佳里區水產養殖產銷班成員,多年前即開始研發各項虱目魚加工商品。以純魚肉做的長盈虱目魚香腸獲得消費者的肯定,開發出全台唯一通過產銷履歷及輸歐盟雙認證的虱目魚一夜干,油脂最豐富的虱目魚背鰭肉。利用獨家的冷風乾燥技法,化身為長盈魚菲力深獲消費者認同,並開發出香煎不油爆的虱目魚肚。

偏鄉小鎮的傳統個體養殖戶,研發虱目魚相關製品,又深覺食品來源的重要性,為了讓消費吃的更安心,毅然投入無毒養殖的艱辛路程。<br/><br/>為了讓更多人能品嘗到最高品質的在地物產,開始學著開門做生意。不論是研發過程中的失敗亦或是因堅持無毒養殖所引發的重大損失,對於個體養殖戶都是難以承受的痛,但長盈海味屋還是堅持下來了。<br/><br/>因為有理念所以堅持,也因為堅持,近年來陸續獲得中央與地方政府的重視,歡迎大家一起來品嘗我們用真心所堅持的美味。<br/>

得獎紀錄

2010年南縣十大伴手禮<br/>2013年台南市百家好店<br/>2013年全國商圈百家好店<br/>2013年農委會田媽媽成果評鑑第三名<br/>2014年水產精品海宴獎<br/>2014年產銷履歷達人

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日期 06/23星期六 06/24星期日 06/25星期一 06/26星期二 06/27星期三 06/28星期四 06/29星期五
天氣狀況 多雲時陰短暫陣雨 陰短暫陣雨 陰天 多雲 多雲 多雲 多雲時陰短暫陣雨
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最低溫℃ 26 26 26 26 26 26 26
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06/23星期六
多雲時陰短暫陣雨
多雲時陰短暫陣雨 26-30°C 降雨機率40%

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3.8
姜宏尚
1 個月前

小村落風味餐,在這裡有不錯餐點,包括黑糖"昏跪",值得品嚐。

Ginger Tsai
3 個月前

菲力虱目魚,肉質不柴,魚油多多。 綜合麵線,蚵仔不腥,很甜,別再說人家沒賣飯啦,老闆設定不賣飯也是老闆的選擇。 限量的黑糖昏跪冰,粉棵是手工,很Q很好吃。

楊元亨
3 個月前

相當傳統的美食饗宴 麵線糊、魚菲力、黑糖昏跪! 老闆娘也很好客,是個值得再訪的店面

肉包康
4 個月前

招牌菜虱目魚香腸跟虱目魚菲力果然好吃又不腥,而另外一道假日限定的三杯香腸則還好味道不是很夠。餐點都是現在份量也很足夠,來北門是可以來一吃的在地店家。

徐燕鈞
4 個月前

隱藏在台灣的真正在地小吃,獨特的虱目魚香腸,限量供應的阿嬤粉桂,還有獨門小吃魚菲力,到北門一定要來三寮灣!

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開放時間
星期一 10:00 ~ 19:00
星期二 10:00 ~ 19:00
星期三 10:00 ~ 19:00
星期四 10:00 ~ 19:00
星期五 10:00 ~ 19:00
星期六 10:00 ~ 19:00
星期日 10:00 ~ 19:00
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