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嘉義 東石

東石采風味

東石采風味

東石鄉農會的田媽媽東石采風味館,位於東石鄉蔦松村湖底部落。

本采風味館和許多其他地方的田媽媽是固定經營的餐廳不一樣,平常是家政班及產銷班的活動場所,也兼產銷班採收後農作物包裝作業的場域,但如果接到預約訂餐,具有丙級中餐執照的家政班員們就會集合起來變身為廚師,創造出可口美味的佳餚供。

本店推薦必嘗的招牌料理當然就是炸蚵捲了,將東石蚵、豬絞肉、荸薺一起包在豬紗網中,炸到金黃酥脆,內餡扎實飽滿的蚵捲,當真是美味。

還有自產自銷之酸甜小黃瓜,不加防腐劑更添加蘋果醋,酸酸甜甜嗞味一絕,本店利用本鄉生產的蘆筍、小黃瓜、杏鮑菇等蔬果及生猛魚蝦海鮮等食材,在家政班的精心研發之下,變成一道道特色料理。

日期 05/11 星期二 05/12 星期三 05/13 星期四 05/14 星期五 05/15 星期六 05/16 星期日 05/17 星期一
天氣狀況 多雲 晴時多雲 晴時多雲 晴時多雲 多雲短暫陣雨 多雲短暫陣雨 晴時多雲
最高溫℃ 29 29 29 29 29 29 29
最低溫℃ 26 26 26 26 27 27 26
降雨機率 0% 10% 0% 0% 0% 0% 0%
05/11 星期二
多雲

旅客評價 (Google Map)

4.2
傑森史塔森
2 個月前

距離周邊景點都不遠,東西新鮮!!

傑森史塔森
1 年前

還不錯吃,菜色還可以

侯興旺
2 年前

還好

林小輝
2 年前

認識農作物

許芳傑
3 年前

餐廳地處平地與海口風景區之間,旁邊有船仔頭休閒度假區,離東石魚人碼頭7公里,布袋高跟鞋9公里,遊客來用餐方便,停車容易,可因人手 ,場地限制,想要用餐須先預約,菜色鄉土味道,值得一嚐。