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苗栗 通霄

甘露自然蔬食餐廳

甘露一直以來推動的自然飲食,即是一種尊重大自然、順應大地、感恩惜福的飲食文化,在每一道餐點中,開創出一條與萬物共生共榮之路。甘露順應季節、以當季、當地的有機食材為主軸,開發具地方特色的有機蔬食料理,真正讓消費者能感受從產地到餐桌的米淇林饗宴。

餐點所使用的調味料以本土在地油品及傳統天然手作醬油、糙米醋為主,堅持不添加任何化學添加物,讓消費者不用擔心食安的問題;而烹調方式強調低碳節能的環保概念,不高溫油炸,以生食、涼拌、蒸、燙為主,更保留食物的風味與營養,照顧用餐者的健康。更期望用敬天愛地、感恩惜福的態度,提供大家一種更友善的飲食方式,為後代子孫及萬物生靈預約一個和諧互助與真善美的未來!

招牌菜:塔香豆腐
招牌菜介紹:以有機黃豆搭配深海鹽滷,手工製作的新鮮豆腐,搭配農場種植的有機九層塔,塔香與豆香味的結合,吃起來清爽、美味,相當受歡迎。

日期 03/04 星期四 03/05 星期五 03/06 星期六 03/07 星期日 03/08 星期一 03/09 星期二 03/10 星期三
天氣狀況 多雲 多雲時陰 多雲短暫陣雨 陰時多雲短暫陣雨 多雲 多雲 多雲
最高溫℃ 21 21 22 20 21 21 21
最低溫℃ 14 15 15 16 14 14 15
降雨機率 20% 20% 30% 0% 0% 0% 0%
03/04 星期四
多雲

旅客評價 (Google Map)

4.4
vault vault
1 個月前

搬來中華路後比較常去吃,喜歡吃他們的燴飯

vault vault
3 個月前

家常的炒飯燴飯嗯 是可以長長久久的啦 路邊停車算方便 嗯 茄汁燴飯好吃耶!蔬菜白蘿蔔都很鮮 色香味具全 會再次光顧換換口味的。

金門金好玩
4 個月前

老闆和老闆娘對於料理的堅持與熱情,是身為食客的我,看得到的,值得稱讚,想吃素食的時候來這裡就對了

蕭竹娟
5 個月前

餐點都是現做👍但需要等待一些時間!老闆、老闆娘年紀大還這麼打拼,很不容易!

JENNA
7 個月前

用黃底黑字寫一些哲言,一進去還以為貼符,很壓迫....美感很前衛喲! 配菜是三色豆,鳳梨炒飯的鳳梨快壞了,好心給老闆建議老闆卻藉口一堆說因為是天然的會發酵,下次那用罐頭的,然後又說可是罐頭的有防腐劑但絕對不會發酵喔!都給你說~ 我無奈說:你高興就好。 老闆說:沒有啊我拿你的錢應該你要高興才好,我下次一定用罐頭 我說:我並沒有要求罐頭比較好,可以用新鮮的啊但是要新鮮啊! 客人好心給予建議,卻只想爭辯 活在標語警惕下也是自欺欺人