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新北 三峽

千戶傳奇生態農場

千戶傳奇生態農場依山傍水,坐落於大豹溪上游鄰近滿月圓國家森林遊樂區,以獨創的「八卦池養殖」加上清澈冷冽的山泉水養殖珍稀的鴨嘴鱘、鱘龍魚、鱒魚、高山鱸魚等,場內可見水中活化石-鱘龍魚及外型獨特的鴨嘴鱘。農場男主人林典負責養魚,女主人葉福花則負責料理及農產品開發,四個兒子各自有工作,假日則會回農場協助打拼;場內田媽媽餐廳結合當地青蔬研發出帝王級鱘龍魚鮮美佳餚,並規劃有會議室、溪邊戲水並可DIY體驗活動,提供一處新鮮看得到、美味吃得到,又可玩又可以帶回家的好地方。

農場主人與大鱘龍魚魚場鱘龍魚
農場主人與廚藝總監溫國智
伴手好禮--鱘龍魚肉片
招牌料理--金沙鱘龍魚
招牌料理--養生尋骨湯
伴手好禮--鱘龍XO醬
純天然魚膠--膠原蛋白凍飲
日期 04/19 星期一 04/20 星期二 04/21 星期三 04/22 星期四 04/23 星期五 04/24 星期六 04/25 星期日
天氣狀況 晴時多雲 晴時多雲 多雲 多雲 多雲 多雲 多雲短暫雨
最高溫℃ 24 26 27 29 26 25 24
最低溫℃ 17 18 18 20 21 20 19
降雨機率 10% 10% 20% 0% 0% 0% 0%
04/19 星期一
晴時多雲

旅客評價 (Google Map)

3.9
Hồng Vĩ Trương
本週

餐點很美味呀,魚很新鮮很好吃,整個園區也很好逛,強烈推薦大家來此用餐,這次沒嘗試到生魚片很可惜。

Hồng Vĩ Trương
4 週前

雙人套餐1500+10% ,2道菜2道肉1湯,福菜竹筍意外好吃,鹹豬肉的份量有點少,清蒸鱘龍魚還算不錯,魚滿多比例是軟骨及魚皮,藥燉鱘龍魚軟骨湯就平平

Eva Lin1224
2 個月前

鱘龍魚很新鮮.口感Q彈,特愛他們的清蒸湯汁,直接用來拌飯都好吃! 牛蒡鱘骨湯的用料大方!牛蒡味濃厚,魚骨有脆有軟滿特別的,桂竹筍也棒! 可惜我們只有兩個人來,點不了太多菜. 我們是平日來,出菜速度沒什麼問題,服務人員也很有耐心地回答問題. 就是路途稍遠了點,不過餐點好吃,處處綠意,空氣好也是值得.

黃殿x1ooo
2 個月前

((😤差點被3.9顆星🌟評價騙了。明明就非常可以)) 下午16:30到達,不是熱門用餐時段, 上了幾道菜之後除了我們只由另外一桌三位客人, 首先「白飯」上來看到有加紫米就覺得挺特別, 「桂竹筍」鮮爽夠味不油膩超級香👍 我超愛的「溪蝦」脆度適中,蝦殼酥脆不扎口,裡面的蝦肉Q彈,花生也好脆啊! 「炸豆腐」上面灑了蕃薯絲,殼脆豆腐爆汁,濃濃的豆香味,沾醬不甜也不死鹹, 重點來了🥳「鱘龍魚刺身」🎉 大份的兩人吃超過癮😌不贅述~忙著吃⋯ (這幾年一直有專程殺去苗栗吃鱘龍魚的吃貨慣性, 三峽就有更好吃的了還超省時間&油錢的捏🥸) 啊然後很多網友推薦必點的「金沙鱘龍魚」 上菜的"擺盤"就挺特別的, 沃草😲帶著鹹蛋香氣的酥薄麵衣咬開,鱘龍魚塊還淌著肉汁wow~真的狠好吃! 「薑絲魚片湯」,一直不愛吃湯裡魚肉的癢央連吃好幾口, QQ彈彈不腥不鬆散,清甜的湯底帶著薑味一喝瞬間溫暖身心😌 整餐無雷! 道道美味🥰 連桌上熱茶都甘香無比🤩我整壺都包了😤 加入 口袋名單✏️📒👍 可惜太晚出發,吃飽飯天都黑了, 不然還可以進去園區走走逛逛的😳

蔡典仰
2 個月前

「鱘龍魚生魚片」 又甜又彈牙會口齒留香 「金沙鱘龍魚」也超好吃 皮酥炸得剛好 魚汁也鎖在裡面 「鱘龍魚片湯」 肉也很彈牙好吃 還點了 桂竹筍、炸豆腐、溪蝦 兩個人吃完大大滿足 毫不空虛幸福感滿滿 大推阿! ❤️