葉山藥園休閒農場 1035位旅客瀏覽過此地點

地址
基隆市七堵區瑪陵坑大成街43號
聯絡人
葉金印
電話
02-24565075
官網

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年逾70的農場主人葉金印博士曾任職國際技術合作組織,來往五大洲從事援助友邦農業技術的工作。基於個人研究興趣,40年來他在葉山藥園培育了從世界各地蒐集而來的1700多種藥用植物,使此地成為台灣的藥用植物...

葉山藥園休閒農場

年逾70的農場主人葉金印博士曾任職國際技術合作組織,來往五大洲從事援助友邦農業技術的工作。基於個人研究興趣,40年來他在葉山藥園培育了從世界各地蒐集而來的1700多種藥用植物,使此地成為台灣的藥用植物寶庫,隨手一指都是稀有物種,像是淺嘗葉片就有濃濃肉桂味的斯里蘭卡肉桂樹、墨西哥婦女用來減緩更年期症狀的巨型萊姆、以及號稱「蘇聯人蔘」的五葉刺五加,吸引不少專家學者前來參訪,或是學術團體前來租借場地辦活動。

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12/16星期日
多雲時陰短暫雨
多雲時陰短暫雨 15-18°C 降雨機率60%

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4.2
曹文龍
1 週前

環境優風景美,野菜美味!聚會好地方!

Yovela Liu
4 週前

山路蜿蜒曲折,大華二街轉大成路,建議自行開車者前往。食物還不錯尤其是雞湯。在美國,Marilyn Hagerty就給了我們這些酸民一記當頭棒喝。她是一位高齡八十七歲的老太太,住在北達可他州(North Dakota)的小鎮Grand Forks,長年為當地報紙Grand Forks Herald撰寫美食專欄「The Eatbeat」及其他四個專欄。原本默默無聞的她,卻因為一篇食評而一夕暴紅,不僅成為網路名人(雖然她根本不會使用Facebook或Twitter),還上遍了CNN、CBS、Today show與Top Chef等大型媒體或節目。安東尼波登(Anthony Bourdain)旗下的出版社Ecco更因此幫Marilyn出書,把她三十七年來的食評集結成冊,成為《Grand Forks: AHistory of American Dining in 128 Reviews》一書,於2013年8月27日出版。 她究竟寫了什麼? 一切的起點其實是一篇針對美國連鎖餐廳「Olive Garden」的食評,發表於2012年3月7日,題為〈Long-awaited Olive Garden Receives Warm Welcome〉(備受期待的Olive Garden受到溫暖歡迎)。如果你熟悉美國餐飲市場,就會知道這標題有何不對勁。Olive Garden是美國的大型連鎖餐廳,供應美國化的義式料理,全美有超過八百間分店,鎖定大眾消費族群,看到這裡你應能明白這裡的食物不會多上乘,理應也不會成為食評家關注的焦點。 但別忘記,Marilyn 所居住的Grand Forks是個人口僅五萬三千人的小鎮,其所處北達可他州是美國中西部大草原最北的一州,就是鄉下地方的意思。而在美國早已遍地開花的Olive Garden,居然遲至2012年才到Grand Forks開設分店,可想而知那裡的餐飲市場有多麼不蓬勃發展。 於是,Olive Garden進駐Grand Forks是件大事,Marilyn也因此特別為它寫了一篇食評,並為它多所美言。她說Olive Garden是「Grand Forks最大、最漂亮的餐廳」(the largest and most beautiful restaurant now operating in Grand Forks), 還說「這地方令人讚嘆,帶有托斯卡尼式的農舍風格與歡迎客人來訪的入口,等待區域還設有座位」(The place is impressive. It’s fashioned in Tuscan farmhouse style with a welcoming entryway. There is seating for those who are waiting.)。她也喜歡Olive Garden的食物,說道「奶油起司雞肉在冷天裡顯得溫暖又舒心,份量也很慷慨」(The chicken Alfredo was warm and comforting on a cold day. The portion was generous.)。 這篇食評在幾個大型網站報導後馬上在網路上引爆熱潮,起初充斥著尖酸刻薄的聲音,有人對於Olive Garden居然能成為食評主角感到不可置信,有人稱之「可悲」(pathetic),也有人懷疑這是否為反串報導;另一方面則有人為她說話,認為她詳實又平穩的口吻迥異於一般美食評論誇飾又做作的行文風格,反而更值得信賴。兩派見解你來我往,很快就使這篇食評及相關討論瘋狂被轉載(gone viral),令整件事變成頭條新聞。媒體立刻找上Marilyn,但她對於自己爆紅感到相當不解,頻頻說I don’t get it。「我已經寫食評寫了快四十年,為何直到現在才突然出名呢?」對於Marilyn而言,這篇Olive Garden的食評與她的其他任何一篇食評沒有不同,都只是簡單的用餐心得。事實上,她也不認為自己從事「評論」,她只是忠實地傳達自己所觀察到的事物給讀者。她懶得看網路上的連串留言,因為她還得趕稿,還要去打她最愛的橋牌。

Liao Kevin
1 個月前

推薦餐廳合菜 好吃高cp 必點時令野菜 老老闆娘很會介紹山林裡的食用植物

蔡阿桐
1 個月前

體貼告知有雙人和菜可點,風味蠻特殊的,價格實惠

段譽
1 個月前

用餐環境不錯,東西好吃。都是自己種植的有機蔬菜

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