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地址
台東縣卑南鄉明峰村文泰路18號
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初鹿休閒農業區內有咖啡產銷班、梅子產銷班、原生應用植物園、初鹿牧場、藍天休閒農場等,是提供遊客休閒旅遊的好地方。 園區內的「初鹿牧場」為全台最大坡地牧場,面積達70多公頃,年產乳量500多公噸,所產...

初鹿休閒農業區

初鹿休閒農業區內有咖啡產銷班、梅子產銷班、原生應用植物園、初鹿牧場、藍天休閒農場等,是提供遊客休閒旅遊的好地方。<br/><br/>園區內的「初鹿牧場」為全台最大坡地牧場,面積達70多公頃,年產乳量500多公噸,所產的優質鮮乳品質純正,新鮮香濃。來此不但可品嘗美味的鮮乳,還有小朋友最喜愛的鮮乳冰淇淋,及可體驗牧場的風情。原生應用植物園是推廣台東有機生技農業為主題的健康園區,也是全國第一家將藥用植物應用於生活商品的研發,結合兼具健康、休閒、知性、生技的新旅遊概念,還有各式親子DIY、植物影片欣賞等等。<br/><br/>「藍天生態休閒農場」內全部的建築以珍貴台灣紅檜構築而成,整棟建築不僅散發出紅檜特有的香氣,還能讓人身心舒暢,是渡假休閒的好去處。山豬園牧場內有山豬外、梅花鹿、雪鹿及黑肚綿羊,入園觀光也可免費品嘗有機的竹香咖啡,也能DIY製作咖啡豆。<br/><br/>「梨迦初走」是一個初鹿回鄉的阿弟,感念故鄉之情,就是想要使台東農業走出新意與趣味。堅持以在地農產為主體製做成甜點與伴手禮,巧妙的運用釋迦、洛神花、蜜香紅茶、福鹿茶、紅烏龍茶、初鹿鮮奶等在地食材,堅持不加任何香精、並嚴選自然無毒的原材,研發入味巧克力、茶酥、霜淇淋等其他產品,就是要使離家的遊客,發現台東農產有不同的好滋味。<br/><br/>

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