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大雁休閒農業區位於魚池鄉大雁村，自古以來就是盛產紅茶的區域，歷經921震災的浩劫，居民們投入重建與社區總體營造的工作，推動有機紅茶的種植「阿薩姆紅茶」、「紅玉紅茶」遠近馳名、價值不斐，是公認的頂級紅茶。此區涵蓋的區域包括仙楂腳、澀水，澀水社區的風采、紅茶的香醇，還有終年雲霧繚繞的景致，舒適宜人的氣候，讓大雁村不但在精緻農業的推展上獲得成就，也為當地創造了更多休閒產業的資源，吸引遊客前來體驗樸實農村的美麗與內涵。

魚池鄉有一處絕佳觀日出與雲海的勝地「金龍山」，其實在攝影界早有盛傳「北格頭、中五城」，其中五城就是指魚池鄉大雁村地名槌仔寮的金龍山，此座山是魚池鄉公所所有，曾一度計劃開發成遊樂區未果。魚池鄉長陳錦倫曾說，「這是上天賜給魚池人的最佳禮物」，誠哉斯言。尤其在雨後次日早晨，雲海隨著日出飄移，頗有層次感。在晴朗的天氣，可眺望水社大山、能高山、埔里中台禪寺及埔里盆地及魚池盆地，山腳下的村落錯落有緻，一時有香格里拉的感覺。許多攝影人慕名而來拍攝金龍山日出，天空緩緩露出橙紅色，如夢如幻，清晨微亮，日出的光芒照亮了整個天空，彷彿帶給了人們無限希望。

製陶產業是本區的另一項地方特色，由於本地特有的「白仙土」黏性佳，特別適合用於陶製品。在地居民由採土、煉土、捏土、創作到燒窯等，不僅營造社區入口獨特的陶版壁飾，每戶住宅陶版門牌、每戶門口二個養蓮水缸，都是本區特有的社區景觀。有興趣的話，遊客還可以到陶藝教室認識陶土，體驗捏陶、手拉坏，還有專業師傅指導。

對工藝產品有興趣的話，還可以參訪本區的竹炭工作室。經過高溫五百度的窯燒15天的炭化過程，製成酒柄與酒杯一體成形的竹炭杯，可是受到國際讚賞的獨門技術!另外 還有竹炭陶器、刮痧片、調酒棒等產品，也有DIY活動讓遊客體驗。

<div align="center">大雁的茶園風光。</div>

<div align="center">茶味濃郁香醇的阿薩姆紅茶。</div>

大雁紅茶、陶藝品、竹炭製品。

茶園風光 ➜ 紅茶揉捻陶藝產業與文化牆DIY ➜ 陶藝DIY ➜ 竹炭工作室參觀 ➜ 紅茶品嚐 ➜ 文化牆導覽 ➜ 金龍山觀景

紅茶揉捻DIY、陶藝DIY、蘭花DIY、番薯包DIY、芋圓DIY

資料提供：南投縣休閒農業策略聯盟協會

提供無障礙服務項目：<br/>無障礙坡道

國道3號➜國道6號➜愛蘭交流道下(接台14往埔里) ➜埔里(接台21線) ➜往魚池方向，經過大雁隧道後，於54.5公里處依指標轉進投66-1鄉道，即可進入大雁澀水社區。

國道3號至竹山交流道下左轉往社寮轉往集集方向，接新台16線經集集、水里再接台131線（或台21線經日月潭）至魚池鄉，即可進入大雁澀水區。