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臺東 卑南

東遊季休閒農場 /東遊季養生美食餐館

東遊季休閒農場

位於台東縣知本溫泉區的入口,占地近15公頃的東遊季溫泉渡假村,不僅擁有知本地區最大、最完整的溫泉SPA區,近年來更積極復育蝴蝶成為生態花園、種植台東特有的蕨類、營造甲蟲棲息地、開發槌球場等等,將養生休閒的觀念導入的經營理念。

目前東遊季農民會館共有38間、休閒屋26間、湯屋22間,約可容納300人左右,另外尚有會議室可提供遊客教育訓練使用。設備完善的溫泉區內除有泡湯池、戲水池、泳池、烤箱、蒸氣室、SPA池、植物芬多精池、遠紅外線能量屋等現代化設備外,遊憩區內有寬大草坪、健康步道等,讓遊客可以無拘無束的徜徉在寧靜的山谷森林浴中。

東遊季養生美食餐館

台東知本是知名的溫泉鄉,占地十多公頃的「東遊季溫泉度假村」是溫泉區裡唯一的田媽媽養生餐廳。東遊季佔地廣闊,大片綠地讓客人有充分休憩的享受;溫泉泉質評價很好,還可以泡在露天浴池觀看滿天繁星。

60多歲的田媽媽廖阿妹是阿美族的原住民,已經有十多年的餐飲經驗,她將原住民傳統主食「阿拜」巧妙安排進菜單裡,將糯米飯(或小米)煮熟、搗捏成團狀、加進鹹豬肉,內用假酸漿葉包,外用月桃葉包,最後水煮或蒸煮處理。連同米製品一起吃,越嚼越香,吃得到山裡的味道。

蘋果切小丁、加入魚露和大蝦一起入鍋蒸煮,讓蘋果的香甜味進到大蝦裡的「果香粉絲蝦」是廖阿妹的獨家創意。飽餐後喝上一碗「忘憂龍首湯」,由金針、排骨、杏鮑菇燉出的甘甜湯頭提醒著你,來到知本泡完溫泉記得要飽餐一頓,從裡到外好好放鬆。

這邊講究少鹽、少油的烹調手法,「檳榔花拼盤」裡有涼拌檳榔花、黑豆、洛神醃蘿蔔,養身健康又開胃,是平常不容易吃到的特色料理。「南瓜東坡肉」,將關山金鑽豬肉燉滷四個小時,鑲進南瓜盅裡,軟爛的南瓜與滷肉在嘴裡達到最完美的平衡。

運用在地農產為食材,以「低糖、低油、低鹽、高纖維」的健康烹調概念,並落實「在地生產、在地消費」的特色餐飲.,作成具地方特色的田媽媽風味料理;其中「洛神」酸酸甜甜廣受大眾喜愛,常被拿來做成蜜餞、洛神冷飲外,也適合用在肉類料理中去油解膩;在「豬肋排」中入菜,洛神就是最天然的調味劑,吃在嘴裏每一口都鹹香中帶著酸甜滋味,金針的鐵質高、具特殊香氣,不僅口感清甜香脆,也讓雞湯更鮮美,吃起來富有層次,是一道健康養生的家常料理。

日期 06/20 星期日 06/21 星期一 06/22 星期二 06/23 星期三 06/24 星期四 06/25 星期五 06/26 星期六
天氣狀況 多雲 多雲午後短暫雷陣雨 多雲短暫陣雨或雷雨 陰時多雲短暫陣雨或雷雨 陰短暫陣雨或雷雨 多雲午後短暫雷陣雨 多雲午後短暫雷陣雨
最高溫℃ 34 33 31 29 29 30 30
最低溫℃ 25 25 25 24 24 23 24
降雨機率 10% 30% 50% 0% 0% 0% 0%
06/20 星期日
多雲

旅客評價 (Google Map)

4.2
yaoyao lin
3 個月前

雙人湯屋350很便宜,訂的時候服務人員都有提早告知設備很普通,這點很ok。 自己沒注意到小孩的身高其實很剛好在115左右,已經付完票券在旁邊等,是看到一組客人帶小孩進去,有一位比我孩子還高,家長就直接說免費進去了,看起來櫃檯也沒量,所以我才很故意的叫我小孩去量,就只想看看櫃檯人員有什麼反應,就剛好115,你要算錢還是免費其實都可以,我如果叫小孩把鞋子脫掉去量保證不到。其實買券一張沒多少錢,只是感覺很差。 等待的過程也是一直聽到櫃檯小姐在抱怨其他客人的事情,不過整體而言是個cp值很高的泡湯區。唯一讓我真的很不高興的是,快泡完準備離開之前,聽到現場有個男員工對著一個女客人,唸她後面頭髮沒紮進泳帽,還補了一句“妳這樣泳帽有戴跟沒戴一樣”,我瞬間看了一下附近,一堆比她嚴重的客人,可是我不曉得為什麼這種可以提醒的問題,你需要去責罵一個客人,她被你唸完馬上很緊張去整理她的頭髮你知道嗎?

yaoyao lin
7 個月前

渡假村場地廣大溫泉多樣化

aha hey
7 個月前

溫泉池種類多 環境衛生 氣泡床很舒服

Jason Wu
8 個月前

來吃田媽媽料理,味道不錯,價格平價,量也足夠,有推!

章愛梅
8 個月前

高CP值可以享受溫泉的地方!