大鴕家觀光休閒農場 1107位旅客瀏覽過此地點

我是一隻大大鳥， 跑得快、長得高， 但有些害羞、 一點內向，<br/>只要你為我打開心門， 我願意為你展翅飛翔。<br/>

在屏東縣鹽埔好山、好水之地，大鴕家觀光休聞農場是經濟部輔導的駝鳥牧場，從孵蛋到小鴕鳥出生到鴕鳥成長，都可 以在此參觀，還裡，不僅是鴕鳥養殖，還有種鳥養殖、駝鳥肉品買賣、能鳥美食推廣與研發，以及鴕鳥相關產品、製作、 開發、銷售。<br/>來到大鴕家，全程提供免費入園，還可親自餵食鴕鳥，當鴕鳥園的主人，教旅客如何當鴕鳥達人，大鴕家不僅只是一間駝鳥園而已，還是一座知性之旅的觀光休閒農場，多元的娛樂餐區部設有駝鳥餐麗、卡拉 OK 、茶坊、咖 啡腫、駝鳥蛋藝術彩繪，另外還有鴕鳥相關商品，例如有鴕鳥皮製成的皮件、皮包、皮鞋;美容部有化妝品、手工皂、 精油、保健部等各種鴕鳥保健品。<br/>大鴕家觀光休閒農場到2017 年已經邁向20 個年頭，為最專業的鴕鳥養殖場，從配種、產蛋、孵化、飼養、育成等畜產養殖技術的研發，每年繁殖600 多隻幼鳥。喜愛鳥類的朋友們可不要錯過了，這裡是喜愛鴕鳥人的天堂。<br/>

相信許多饕客看過鴕鳥，但吃過鴕鳥大餐嗎? 在大鴕家也提供一系列的鴕鳥美食餐，鴕鳥肉口感雖然類似牛肉，但其肉質具有三低( 低脂肪、低熱量、低膽固醇)和四高( 高蛋白質、高鐵質、高鋅質、高鈣) 的特性，相對來說比牛肉健康，可滿足饕客們的喜好，同時兼顧養生需求。<br/>嫩粉色光澤鴕鳥肉排已經先讓人眼界大開，鍋中蹦跳油花，滋滋聲勾動食慾，費工鴕鳥排，外層得經過煎烤，先將肉汁緊緊鎖牢，後把厚實肉塊送入烤箱，逼出誘人肉香，紮實排餐令人忍不住動刀，滋味美妙，嚐過才知道。創意菜色還有這道鴕鳥肉涮涮鍋，採用上等軟嫩肉片，加入鴕鳥大骨熬煮一天一夜高湯，女性顧客回味再三，想找到美味的關鍵，啊！原來關鍵在於菜餚蘊含養生妙方。<br/>大鴕家觀光休閒農場是由台灣鴕鳥運銷合作社創社理事主席楊明謀先生成立，是台灣最大最專業鴕鳥觀光園區，鴕鳥年產量一萬隻，提供南台灣最專業鴕鳥成長過程生態教學，歡迎機關、學校、幼稚園、團體預約參觀，要事先安排以免向隅。

開放時間：需事先電話預約

資料來源：屏東縣政府