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地址
屏東縣高樹鄉泰山村產業路329號
聯絡人
許天來
電話
08-7967301、08-7962301
官網

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「鴻旗有機休閒農場」由教育界退休的許天來老師所創立,農場位於水源保護區內,不但水質未受污,場內肥沃的有機土壤也經過認證單位驗證通過,生產的產品也都經過品質認證,可以讓民眾吃得很健康也很放心。農場由有機...

鴻旗有機休閒農場

「鴻旗有機休閒農場」由教育界退休的許天來老師所創立,農場位於水源保護區內,不但水質未受污,場內肥沃的有機土壤也經過認證單位驗證通過,生產的產品也都經過品質認證,可以讓民眾吃得很健康也很放心。農場由有機農場轉型為休閒農場,目的就是希望可以讓更多人可以了解有機農業對大家健康的重要,也可以了解愛護土地才能讓我們生活的更快樂。<br/><br/>驗證單位:中華有機農業協會、慈心有機農業發展基金會

有機專業殿堂

鴻旗有機休閒農場佔地約十五公頃,擁有水源保護區得天獨厚的 條件,產出的農產品包括:鳳梨、紅龍果、黑豆、稻鴨米、鳳梨乾、 鳳梨酵素等優質產品。鴻旗有機鳳梨是農場中最受歡迎的農產 品,透過嘉義農試所輔導鳳梨栽種技術及新品種栽培,以不同季 節來生產不同品種的鳳梨,加上許天來老師三十年以上豐富的種 植資歷與鳳梨栽培技術,農場現已達到全年的鳳梨生產期。近年 來鴻旗有機鳳梨受到消費者肯定,市場上更是品質保證的代表, 許老師也因此有「鳳梨老師」的稱呼。<br/>農場利用這些農產品也開發出許多伴手禮,如有機的鳳梨酵素、有機米手工皂、蜜黑豆、香椿茶、黃金鳳梨豆鼓醬等,這些都可以在農場內購得。<br/>遊客來到展售區可以品嚐這裡的香椿茶,帶有微微的甘甜順著喉嚨而下,口中還會留下清香讓你回味無窮,對有機食品有興趣的話,許太太還會指導遊客製作有機手工磨麻糬,農場還規劃有許多的體驗活動,若有興趣也可以跟農場聯絡。

稲鴨共作回味農村生活

鴻旗有機休閒農場的另一項特色是有機稻鴨米,在農場的水稻田 區中可以看到鴨子穿梭在其中,農場利用鴨子的雜食性,吃去稻 中雜草和害蟲,排出的糞便作為肥料,稻與鴨互相依存,除了飼 養出風味絕佳、安全無藥的鴨,也透過稻鴨共作,生產出無公害 的「鴻旗稻鴨有機米」。一般的稻米生產,依賴化肥、農藥、除 草劑,致使土壤酸化,自然生態失去平衡及原有風貌,雖然生產 出大量的食米,但是也破壞自然生態循環,有鑑於此,農場於是 採用台灣早期的稻田放養方式,此番情景也讓不少長輩回憶起早 年的農村生活。

生態教學最佳場域

農場主人家中幾乎都是老師,對於生態教學也投注許多心力,農場內亦有提供實作體驗的服務,讓家長帶著學齡國中小階段的孩子來鄉下體驗水稻生長過程,認識動植物,瞭解稻鴨共作米對於環境保護的重要性,農場同時為有機農業的生產<br/>示範基地,經常有農業改良場以此地作為教學場所,學校在這裡可以進行許多生態教學活動,讓學生了解有機生產和一般慣行農法的差異性,透過這樣的教學,可以讓學生更愛惜土地和自然環境,享受生態教學與休閒旅遊的樂趣,鴻旗是您遊賞的最佳場所。<br/>

營業時間

平日:08:~18:00,週一公休

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日期 06/23星期六 06/24星期日 06/25星期一 06/26星期二 06/27星期三 06/28星期四 06/29星期五
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06/23星期六
多雲午後短暫雷陣雨
多雲午後短暫雷陣雨 25-32°C 降雨機率40%

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4.2
peter tien
3 週前

採水果。吃水果。可接旅遊團體

林先生
4 個月前

很不錯的休閒農場

蔡冠男
8 個月前

感謝老闆娘熱情的招待,東西天然好吃。

許哲榮
9 個月前

好山好水 自然生態

Yu Jack
1 年前

園區生態環境很不錯,可以DIY種盆栽,還有當季水果吃

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