香草在早期,是只有貴族才能吃的到的頂級香料,到了現代,香草仍然珍貴,它僅次於番紅花,位居世界第二昂貴的香料!香草莢在經由六個月的發酵乾燥後,散發的香草醛氣味細膩高雅,帶有微微的甜香,又像奶油般溫潤。當香草籽運用在甜點中,就像女人佩戴上低調典雅的珠寶,既不會搶去主角風采,更能提升甜點整體風味,讓味蕾感受到的層次變得悠長而饒富。
南投 埔里
香草農夫
旅客評價 (Google Map)
4.2
Astrid Xie
1 個月前
紅玉跟跟焙茶生巧克力好好吃,入口即化,不是低甜度的類型但還是很好吃
Astrid Xie
1 個月前
包裝精緻漂亮,巧克力很有水準,店員也介紹的很清楚,但是有一點點稍貴,朋友遠方來,願意跟朋友分享這家好吃的巧克力
СЕПИЯ
1 個月前
因為大遠百甜點季特地來給好評、1/1下午服務的小哥哥親切健談、讓選擇困難的我也能舒服的挑選、巧克力的層次很特別覺得不錯
Ken Lin
2 個月前
巧克力超精緻但超貴,甜點蛋糕好吃但貴啊⋯⋯就看個人取捨,好東西都得花錢啊
yang jyeaeric
3 個月前
媒體報導名店,服務親切,試吃大方。到埔里忘了買伴手禮,在上交流道前最好的選擇之一,價位不比台北名店低就是了。
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