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碧蘿村有機農場位於復興鄉三民村大窩的山坡上，周圍是層層疊嶂的山巒，景色秀麗，空氣清新。一進入農場即可聞到陣陣的桂花香，為了營造採果的氣氛，農場在小路旁遍植桂花樹。遊客要到山上採果得經過一段濃蔭的竹林步道，廣大的竹林裡各種鳥叫聲不絕於耳，穿越了竹林後豁然開朗，可見一大片的桶柑園依著山勢而植，頗為狀觀。駐足於此可一覽蒼翠的山巒及山下的三民村，景緻秀麗。<br/><br/>農場主吳國強從民國79年起，就開始在這裡從事有機蔬果的種植，運用這塊土地得天獨厚的地形，一直堅持以最正確、最自然的方式耕作，使這裡生產的有機蔬果品質特優，也使這塊土地充滿了自然的生命力 。農場主要作物為有機蔬菜及有機茶葉，另外，每年的12月到隔年的2月，農場的有機柑橘園開放採果，5月起則以綠竹筍為主，而在7月時則可採到有機水蜜桃。場除了栽植有機蔬果、有機茶葉外更採多元化的經營方式，將各類有機蔬果加工製成有機醋、酸菜、蘿蔔乾、茶梅等，乃採用純手工與不含人工香料的傳統做法，深受消費者喜愛，也為農場的經營方向另闢了一條新的路徑。<br/><br/>農場的桶柑園有 5甲之大，乃採用不使用除草劑及化學肥料的草生栽培法，因此土質特別鬆軟富含養分，並帶有自然的草香；又因為不使用農藥故採用最原始的人工除蟲法，使這裡的環境充滿了生機，沿路上可見到蝴蝶、蜻蜓、蚱蜢等各種昆蟲。農場並藉由開放遊客參觀採果的方式，進一步推廣有機農業及生態保育的觀念。