無所畏懼
越是逆境越要突破向前行
面對家鄉農村凋零，勇於從自己做起
家鄉老年人口眾多，土地休耕多，土地利用率低，洪翰祥回鄉利用這些土地資源，從事雜糧生產，以安全用藥、減少用藥以及合理化施肥的方式生產安全的農產品。翰祥藉此嘗試是否能先從自己的一小點力量，逐漸帶動家鄉土地活化。
深感人算不如天算
在現今極端氣候下，每當暴雨或颱風一來就傷痕累累，加上缺工的人力問題及土地承租問題，造成農田規模擴大速度慢，隨之而來所需面臨的銷售困境，產業規模不夠大且難以跟通路大鯊魚抗衡，單純靠網路銷售又有滯銷問題，漸漸了解家鄉的氣候條件，及配合土壤性質，在適合的季節生產合適的作物，並且不斷增加與嘗試，種植生產的作物種類。
●引進新品種的生產
●簡易加工品開發與製成
●銷售通路初步開發中
●引進新品種的生產
●簡易加工品開發與製成
●銷售通路初步開發中
季節性作物
水果玉米、玉米筍、金珠黃豆、台南3號青仁黑豆、長糯米、原味炒焙青仁黑豆、無糖青仁黑豆粉
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