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一同感受品味雪見高山烏龍茶的美好

結合實務操作經驗，對日後自家茶園經營有所助益。茶葉不只是農產品，從茶葉的栽培、製造，到品茶都有其文化內涵，身為一位愛茶人，期望把茶園永續傳承下去。<br/>因全球氣候的變遷，影響降雨量分布不均，產季不再跟著節氣走，使得產量減少，將對茶農造成極大的損失。目前農業缺工問題導致春季採茶時，一旦過了採收的精華時期，茶葉就會一天天老化而影響品質及價格，所以採茶的時間不能等，也是茶葉好喝的關鍵之一。

身為茶農第一代，也是苗栗目前唯一的高山茶，茶園位於苗栗縣泰安鄉，臨近雪見遊憩區，海拔高度1400公尺，主要種植青心烏龍品種，冬季時，遠眺可見對面雪山稜線的皚皚白雪故命名「雪見高山烏龍茶」，並於2014年通過產銷履歷驗證，秉持健康、安全理念種植，生產100%的臺灣優質茶。

雪見高山烏龍茶

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