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雲林 口湖

台灣鯛生態創意園區

2009 年十大經典神農獎 產業 國寶美食魚─台灣鯛

雲林縣口湖漁類生產合作社與養殖業者採契作方式,加工生產經改良的頂級吳郭魚,產品通過國家精緻漁產「海 宴」及國際漁產 HACCP 雙重認證,成功打響台灣鯛在國內外的知名度。除了出口外,台灣的高級料理店或火鍋 店,也可品嚐到美味的台灣鯛。近年來結合生技發展,研發出從台灣鯛魚鱗及魚體萃取的膠原蛋白保養品及飲品, 廣受好評,為傳統加工產業開拓生機。總經理王益豐因此榮獲 2009 年十大神農獎殊榮。目前已成立台彎鯛生態 創意園區,提供台灣鯛特色料理服務及漁類生態知識解說, 歡迎事先預約參觀。

資料提供:口湖鄉金湖休閒農業發展協會。圖片來源:台彎鯛生態創意園區FB粉絲頁

日期 12/05 星期日 12/06 星期一 12/07 星期二 12/08 星期三 12/09 星期四 12/10 星期五 12/11 星期六
天氣狀況 晴時多雲 晴時多雲 晴時多雲 晴時多雲 晴時多雲 晴時多雲 晴時多雲
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12/05 星期日
晴時多雲

旅客評價 (Google Map)

4.2
吳奕欣
2 週前

新鮮魚湯供遊客品嚐❤️❤️很鮮甜 環境乾淨衛生👍👍 豐富魚類介紹 還有兒童遊戲室👍👍 歡迎大家一起來玩👌

吳奕欣
1 個月前

餐廳餐點好吃,服務人員親切! 試吃的魚湯也是大方又好喝! 買回家的冷凍食品也很好吃! 非常推薦! 雖然展場比較小,但可以對台灣鯛有深入的了解,中午飯後走走看看還蠻有意思的

顏英傑
1 個月前

蠻有趣的地方 服務人員非常親切有禮貌 餐點很好吃,會讓人想帶朋友來逛逛吃吃 一隻台灣鯛從頭吃到尾真的是厲害 砂鍋台灣鯛魚頭,鯛魚片,蒲燒鯛魚片,魚下巴,魚鱗做膠原蛋白,魚尾做魚翅,魚皮當小菜外還能做皮飾用品,就是厲害了 另外還有個球超多的球池和小小朋友的遊戲區 不怕小孩帶來又魯小小,讓爸爸媽媽也能休憩一下 離開前,想帶個伴手禮更是沒問題,1000塊就一大箱了,有份量又有面子 值得大推的好地方

林博堂
1 個月前

位於雲林沿海的吳郭魚(台灣鯛)科技生態園區,有產品展示區,兒童遊樂區,還有餐廳區,大都是吳郭魚料理,變化多,口味不錯。可以眷前往一遊及一飽口福。

彭翔羚
7 個月前

很厲害啊 把一隻魚發揮的淋漓盡致