海中寶食品公司 收藏
- 地址：雲林縣口湖鄉崇文路二段478號
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電話：05-789-4755
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傳承一甲子的風味─傳統烏魚子
海中寶食品公司外觀宏偉，展現出在烏魚加工業的地位，經營者林靖玟堅持採用三十年以上的傳統加工技術，招牌產品「傳統烏魚子」更獲選為 2007 年雲林縣最佳伴手禮。為推動產業轉型為休閒觀光，特別提供大眾參觀體驗產製活動與中小學的戶外教學。現場可體驗「火燄之舞 ~ 烏魚子」製作，以58度金門高粱烤烏魚子，口感綿密香醇，搭配白蘿蔔、香蒜、蘋果或水梨，呈現不同風味。製程大多於早上， 歡迎事先預約。
資料提供：口湖鄉金湖休閒農業發展協會
