『自然』為最基本的經營理念，從對土地的愛護、對產品製程的嚴謹，每一步驟都謹守安全、經濟可重複利用的原則執行。
『卓越』在不斷的研究與創新下行動，藉以提升員工公司的價值。
『承諾』對客戶提供最佳的產品與服務，對員工秉持著互相學習的態度，以求建立永續長久經營的環境。

果大地生命，伸直根基，結出甜美＂果＂實。
寶萬物淬煉，成就天然＂寶＂石。
歡酵讓簡單純粹，共享滿滿＂歡笑＂希望。

有鑒於近年來生物科技產業蓬勃發展，本公司不斷吸收來自國內外的共生發酵及複性共生發酵工程技術，並結合有機農產品為原料，將發酵製造之技術向上提升，延長自然保存時間、提高有機農產品價值，以求提供消費者更健康、更專業的產品與服務。

【1990】投入生物科技領域研究與發展，以各種具抗氧化功能的作用為研究基礎，開發出相關酵素及果醋保健食品。
【2011】『果寶生技股份有限公司』設立。/『嘉珍酵素』、『有機上味相』系列產品開發問市。/參與中山醫學大學生物科技研究所嘉寶果機能性成分開發計畫。/參與國立中興大學產學合作暨技轉計劃。/參與國立成功大學南科研發中心合作，執行天然物發酵研發計畫。/設立『發酵產品功能性研究實驗室』。
【2012】 全力推動有機產品生產。/ 取得『ISO22000國際食品安全驗證』。/通過政府CITD米多醣計畫案。
【2013】取得『慈心有機驗證』之有機驗證。/取得『中興農產品驗證中興』之有機驗證。
【2014】參與103年 散布趣~關懷身心障礙者家庭嘉年華。
【2016】參與『2017第二屆埔里跑Puli Power山城派對馬拉松』。/取得『采園有機認證』之有機驗證。
【2017】『果寶歡酵觀光工廠』成立。/參與『2017客家桐花 藝桐喫茶野餐趣』。

採用最新生物科技發酵技術。微生物菌發酵技術。經微生物菌轉化使人體腸胃道更容易吸收到維生素、礦物質、有益菌，以維持體內酵素機能的運作。
果寶嚴選有機農產品做為原料，物料提供的供應商也是經過嚴格的審核程序，以確保提供100％友善大地的產品。更將實施生產原物料「追蹤機制」，用最高標準生產製造，為消費者的健康把關！

走國道3號，於霧峰系統交流道接國道6號，往埔里方向行駛，至愛蘭交流道下往埔里市區走，入愛蘭橋後右轉，沿河堤走南環路，約一公里後見隆生路右轉，過隆生橋經造紙龍手創館，往前至白鶴坑，約700公尺見書法之家左轉，直走300公尺即到達。

客運-台北->埔里：國光號。
客運-高雄->埔里：國光號。
高鐵-到台中下車，坐南投客運直達埔里，再轉搭計程車或承租機車。