果寶歡酵觀光工廠 收藏 請登入會員

『自然』為最基本的經營理念，從對土地的愛護、對產品製程的嚴謹，每一步驟都謹守安全、經濟可重複利用的原則執行。<br/>『卓越』在不斷的研究與創新下行動，藉以提升員工公司的價值。<br/>『承諾』對客戶提供最佳的產品與服務，對員工秉持著互相學習的態度，以求建立永續長久經營的環境。

果大地生命，伸直根基，結出甜美＂果＂實。<br/>寶萬物淬煉，成就天然＂寶＂石。<br/>歡酵讓簡單純粹，共享滿滿＂歡笑＂希望。<br/>

有鑒於近年來生物科技產業蓬勃發展，本公司不斷吸收來自國內外的共生發酵及複性共生發酵工程技術，並結合有機農產品為原料，將發酵製造之技術向上提升，延長自然保存時間、提高有機農產品價值，以求提供消費者更健康、更專業的產品與服務。<br/>

【1990】投入生物科技領域研究與發展，以各種具抗氧化功能的作用為研究基礎，開發出相關酵素及果醋保健食品。<br/>【2011】『果寶生技股份有限公司』設立。/『嘉珍酵素』、『有機上味相』系列產品開發問市。/參與中山醫學大學生物科技研究所嘉寶果機能性成分開發計畫。/參與國立中興大學產學合作暨技轉計劃。/參與國立成功大學南科研發中心合作，執行天然物發酵研發計畫。/設立『發酵產品功能性研究實驗室』。<br/>【2012】 全力推動有機產品生產。/ 取得『ISO22000國際食品安全驗證』。/通過政府CITD米多醣計畫案。<br/>【2013】取得『慈心有機驗證』之有機驗證。/取得『中興農產品驗證中興』之有機驗證。<br/>【2014】參與103年 散布趣~關懷身心障礙者家庭嘉年華。<br/>【2016】參與『2017第二屆埔里跑Puli Power山城派對馬拉松』。/取得『采園有機認證』之有機驗證。<br/>【2017】『果寶歡酵觀光工廠』成立。/參與『2017客家桐花 藝桐喫茶野餐趣』。

採用最新生物科技發酵技術。微生物菌發酵技術。經微生物菌轉化使人體腸胃道更容易吸收到維生素、礦物質、有益菌，以維持體內酵素機能的運作。<br/>果寶嚴選有機農產品做為原料，物料提供的供應商也是經過嚴格的審核程序，以確保提供100％友善大地的產品。更將實施生產原物料「追蹤機制」，用最高標準生產製造，為消費者的健康把關！

坐落於南投縣埔里鎮山區是全亞洲第一大的網室有機嘉寶果農場，面積達12公頃，主要是以埔里絕佳氣候與水質培育出的果中黑鑽石-嘉寶果，由農場主人親自栽培，堅持全面以生態平衡的共生方式進行培育。

堅持有機栽培、永續經營，保持園區內生態環境完整，隨時隨地觀察到豐富的昆蟲及動植物，知性、感性的體驗休閒最佳場所。<br/>盼能讓有緣人體驗有機耕作、推廣健康飲食，也希望大家更愛自己、愛家人、更愛土地，讓大地生生不息、永續發展。也期許透過有機農場的綠色幸福，讓更多人真實感受大自然蓬勃的生命力！

果寶於2016年選擇埔里這片好山好地創建的果寶歡酵觀光工廠。<br/>希望藉由觀光工廠的開放，酵素等健康知識的展示，好物選購、餐飲休憩角落的提供，給民眾一個身心靈舒展放鬆的好去處。

透過有機農場主人的理念、知識、經驗與技術的傳承分享，了解到農場主人對這塊土地的重視與友愛。親手摘採有機嘉寶果、雙腳踏入泥土認識當地生態環境 親近大自然，了解嘉寶果的生長與照顧的用心，學會感恩、尊重與珍惜大自然帶給我們的感動，縮短產地與餐桌的距離。

透過參觀酵素飲品的製程，了解酵素飲品對身體的重要性、食品安全的重要性，並增進消費者對食品安全的信心。<br/>

嚴選有機農場栽植之嘉寶果，經酵母菌、醋酸菌、乳酸菌三級發酵，歷時一年的發酵熟成，釀造出分子極細微、極易吸收的活力酵素，內含豐富高能量的維生素、微量元素、礦物質、胺基酸及活性消化酵素群。<br/>酵素是人體不可或缺的營養之一，它是維持身體正常功能、消化食物及修復組織等必需的物質，不僅攸關著身體的健康，就減重上來說也有其效果。<br/> 酵素是在體內進行「分解」、「合成」、「吸收」、「排泄」等，是新陳代謝必要的物質。<br/>

嘉寶果，又名樹葡萄，7年成樹，20歲樹齡才得以結果旺盛，營養價值極高。<br/>經由釀造師獨家釀造技術，進行12個月手工釀造的用心，萃取出一顆顆嘉寶果的營養精華，嘉寶果酵素才得以完美問世。<br/>

走國道3號，於霧峰系統交流道接國道6號，往埔里方向行駛，至愛蘭交流道下往埔里市區走，入愛蘭橋後右轉，沿河堤走南環路，約一公里後見隆生路右轉，過隆生橋經造紙龍手創館，往前至白鶴坑，約700公尺見書法之家左轉，直走300公尺即到達。

客運-台北->埔里：國光號。<br/>客運-高雄->埔里：國光號。<br/>高鐵-到台中下車，坐南投客運直達埔里，再轉搭計程車或承租機車。