「東港東西」顧名思義便是以東港的特色海產,透過精緻的包裝,呈現給消費者,張家食堂,以其精心開發的製作技巧,研發出各種不同鮮美又精緻的特產,例如:鮪魚條、旗魚鬆、櫻花蝦巧克力等特色伴手禮,讓消費者細細品嘗東港的魅力美食。
東港東西( 張家食堂)
旅客評價 (Google Map)
朱璟松
寬廣
朱璟松
老闆用心親自配菜,精緻好吃不重複。
蔡秉任
只有停車不便,餐點還不錯,可以更天然一點,不適大形聚會。
justina Chiang
食物精緻可口但份量較少, 在當地算是預算較高的創意料理食堂, 不過人氣很旺 假日的中午時分還蠻多人 在這裡用餐
Yung-Chang Chen
「張家食堂」外觀頗具現代感,內部裝潢則簡約但氣派。東港尚未有黑鮪季之時,張老闆已推出「黑鮪十八吃」,當屏東縣政府開始舉辦黑鮪觀光季,張家食堂也第一個響應!東港有三寶:黑鮪魚、油魚子、櫻花蝦。在這裡都吃得到!跟著董事長遊台灣評論如下:桌菜中特別值得推薦的是生魚片拼盤,在盛產季肯定有黑鮪魚,其他季節就按當季的魚種來搭配,每天由張老闆在東港直接親選送到餐廳,一定新鮮美味。最特別的是魚翅丸湯,用旗魚肉、花枝、蝦與魚翅一同混合,湯頭用大骨和蔬菜熬煮出清甜的味道,口感相當豐富。