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台湾を訪れ、レジャー農場を体験して楽しむ

一味違う体験が出来る郷土の旅
田舎の田野の美しさが好きなあなた、「休日農夫」になりませんか?
台湾のレジャーファームは豊富な経営形式に発展し、
自然生態、精緻農業、特色民宿、芸術文化などとうまく結合し、
旅行の楽土となりました。
台湾での楽しさと美味しいものが盛リ沢山のレジャーフアーム をお薦めします 。

1.レジャーファーム

各地方にあるレジャーファームを訪れることは現地の特色を認識する一番の早道てす。山林の間で旬の高冷地野菜や果物を收獲したり、自ら取った魚介類を美味しい料理にしたり、農家のご主人と一緒に漬物 、果実酒、陶器などの製作に挑戦し、カブト虫を捕ることも出来るほか、実際に農家に泊まることにより、農村風情の体験が一層深まります。テーマ別のレジャーファームが各地に点在し、農家のご主人が自らガイドしますので、本格的な農村の旅が出来ます。

2.觀光農園

果樹園での果物狩りは台湾人の好きなレジャー活動の一つです。 地形と気候の違いで台湾では各種の観光農園があります。 苗栗大湖には沢山のいちご園、台中の山には桃と梨の果樹園がり、 南投は筍とお茶が有名、彰化の葡萄、高雄のグアバ、 屏東のバナナなど、どれも現地の特色溢れる物産です。観光農園で栽培の 知識を吸收し、新鮮な果実を収穫すれば、きっと大地にもっと近づく知性の旅になるでしょう。

3.レストラン

地烏、渓魚、渓谷海老、或は豊富な果物、野菜、薬草で作った郷土料理を食べたことがありますか? 農村の食べ物文化はすべて料理の中に濃縮されています。 台北の烏来では野菜料理、新竹は客家料理が有名、宜蘭は蔥、にんにく、ナツメ、鴨など、現地の食材を取り入れた「蘭陽料理」 が味わえます。郷土料理には各地の特産品が使われているため、「味覚」で台湾をより一層深く知ることができます。

4.カントリー民宿

海辺の民宿、山奥の民宿、米蔵の民宿、樹屋の民宿、、、、、、など、 台湾の民宿は最も景観の美しい、空気が美味しい田舎に建てられ、快適な設備、 きれいな環境と親切なサービスで旅人を呼び寄せています。田舎の民宿に泊まれば、自然との触れ合いは勿論、 様々なテーマに合わせて芸術創作、農耕仕事、生態観察、山登り、ダイビングなどを体験することができ、 現地の生活に溶け込むことが魅力です。

5.ファーム

「休日農家」という概念は既に広く受け入れられています。 花蓮で発展した有機農業が一つの例です。人々は休日中ここに来て、有機茶園で茶農体験をし、 牧場で牛乳(屋頭)、アイスクリーム、ケーキ、などをDIYします。懐かしい玩具作りは若い人に人気急上昇です。
「一日農家」を体験してはいかがですか?きっと昔の人の生活知恵に感動するに違いありません。

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