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桃園 大園

宝聡牧場点心坊

桃園大園インターチェンジに近い「宝聡牧場点心坊」から大通りを一本隔てた所に「宝聡牧場」がある。田媽媽(ティエンママ)のメンバーである黄宝聡(ホワン・バオツォン)さんは毎日必ず朝夕一度ずつ牛乳を搾り、低温で冷藏後、様々な牛乳製品を製造する点心坊に直送しているので、素材の新鮮さについては説明するまでもない。

2006年に神農賞トップ10の優良農家婦人に選出された許宝桂(シュ・バオクイ)さんはこう述べている。「夫の実家から牧場経営について学んだ。年長者の手作業による技を見て、自分もお菓子作りに興味を持ち、農会の田媽媽プロジェクトに応募した。いつか菓子職人になるのを夢見ている。」

点心坊は朝食販売から始めて、狭い店舗に牛乳、ヨーグルト、ミルクティー、牛乳饅頭(マントウ)などの乳製品を少しずつ並べていった。現在では品数は20種類近くまで増えている。

新鮮な食材を使った製品はその日のうちに完売するので、宅配は行っていない。田媽媽のメンバーたちと一緒に経営する点心坊は忙しいが非常に楽しい。牧場と点心坊のスタッフの気持ちが1つにまとまり、お母さんたちの深い温もりが感じられる。

交通手段

高速道路-国道2号線を空港方面に進み、大竹インターの出口を青埔方面に左折し、最初の信号を左折すると到着する) (セブンイレブンわき)

バス- 桃園から5086(桃園-五塊暦-大園)号線に乗車し、五権牧場で下車。
  - 中壢から搭乘5078(中壢-建国八村)号線に乗車し、五権牧場で下車。

高速鉄道(台湾新幹線)- 桃園駅で下車し、206(高鉄桃園駅-桃園)号線に乗車し、宝聡牧場で下車。

日付 04/11 日曜日 04/12 月曜日 04/13 火曜日 04/14 水曜日 04/15 木曜日 04/16 金曜日 04/17 土曜日
お天気状況 晴時多雲 晴時多雲 陰天 陰短暫雨 多雲 多雲時陰 多雲短暫雨
最高気温℃ 24 24 25 17 19 22 22
最低気温℃ 19 19 20 16 17 19 19
降水確率 0% 10% 0% 0% 0% 0% 0%
04/11 日曜日
晴時多雲

旅客評價 (Google Map)

4.1
Chiou'S要旅行
3 個月前

好吃香濃的牧場點心坊! 心得:店家重新裝潢,整體環境很乾淨明亮,販售的商品也變得更多元,鮮奶相關產品有新鮮牛奶、鮮奶饅頭、鮮奶棒等等,也有販售一些有機蔬菜跟簡單的麵包。 交通:位於青埔交流道下來往中正東路方向右側,導航即可抵達,旁邊是7-11,有停車場可停車很方便。 備註:牛奶蠻好喝的,價格跟一般賣場品牌差不多,鮮奶饅頭不錯吃,也有販售一袋10入/130元,吃起來沒有麵粉粉粉的那種味道,蠻推薦大家來嘗試的。

Chiou'S要旅行
4 個月前

用料紮實,黃金薯好好吃啊~ 最近空間全部大改造,越來越舒適了。

雯翔
4 個月前

老闆娘很親切 夏天來杯冰涼的鮮奶很解渴 而且它除了是早餐店也有賣農產品 優點是停車位蠻多的

vanessa huang
5 個月前

因為要花費農遊卷才來的,比想像中的還要好。饅頭不錯、鮮奶凍如果用吉利丁應該更好吃,鮮奶蠻好喝的。還買了優格,因為平時就吃無糖口味,所以覺得優格還不錯吃,但不知道使用什麼菌種,建議可以寫出來。

Jay D
5 個月前

早餐比一般店貴只點兩樣就90了 吃完肚子過一陣子肚子痛 早餐部分不能用農遊卷