:::
桃園 大園

宝聡牧場点心坊

桃園大園インターチェンジに近い「宝聡牧場点心坊」から大通りを一本隔てた所に「宝聡牧場」がある。田媽媽(ティエンママ)のメンバーである黄宝聡(ホワン・バオツォン)さんは毎日必ず朝夕一度ずつ牛乳を搾り、低温で冷藏後、様々な牛乳製品を製造する点心坊に直送しているので、素材の新鮮さについては説明するまでもない。<br/><br/>2006年に神農賞トップ10の優良農家婦人に選出された許宝桂(シュ・バオクイ)さんはこう述べている。「夫の実家から牧場経営について学んだ。年長者の手作業による技を見て、自分もお菓子作りに興味を持ち、農会の田媽媽プロジェクトに応募した。いつか菓子職人になるのを夢見ている。」<br/><br/>点心坊は朝食販売から始めて、狭い店舗に牛乳、ヨーグルト、ミルクティー、牛乳饅頭(マントウ)などの乳製品を少しずつ並べていった。現在では品数は20種類近くまで増えている。<br/><br/>新鮮な食材を使った製品はその日のうちに完売するので、宅配は行っていない。田媽媽のメンバーたちと一緒に経営する点心坊は忙しいが非常に楽しい。牧場と点心坊のスタッフの気持ちが1つにまとまり、お母さんたちの深い温もりが感じられる。<br/>

交通手段

高速道路-国道2号線を空港方面に進み、大竹インターの出口を青埔方面に左折し、最初の信号を左折すると到着する) (セブンイレブンわき)<br/><br/>バス- 桃園から5086(桃園-五塊暦-大園)号線に乗車し、五権牧場で下車。<br/>  - 中壢から搭乘5078(中壢-建国八村)号線に乗車し、五権牧場で下車。<br/><br/>高速鉄道(台湾新幹線)- 桃園駅で下車し、206(高鉄桃園駅-桃園)号線に乗車し、宝聡牧場で下車。<br/>

日付
お天気状況
最高気温℃
最低気温℃
降水確率
01/01

旅客評價 (Google Map)

4.2
陳春姬
6 個月前

停車方便,鮮奶饅頭超讚的。

陳春姬
7 個月前

奶味濃郁,食材實在

小夢徐
1 年前

布丁香醇可口,饅頭好吃,停車方便。

廖圓圓
1 年前

最愛鮮奶饅頭夾蛋 再來一杯鮮奶茶 阿姨很親切

Daniel Elliott
1 年前

It's like a bakery. Very cozy. Fresh milk for sale by the cup or larger. Also cooked us up some green onion pancake and radish cake.