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花蓮 寿豊

田園健康補給站

寿豊郷は花蓮県で最も細長い地域で、山と水に恵まれ、健康的で活動的なレジャーイベントが発達している。寿豊郷の農会を訪れると、湧き水を使った流水養殖の黄金シジミ、鯛、健康的に育てられた元気のいい豚、鶏肉などを食べられるだけでなく、田舎の様々なDIYイベントを体験できる。

寿豊郷の農会に隣接する「田園補給站」のキッチンでは、忙しく食事の準備を進める田媽媽(ティエンママ)のスタッフたちの影が行き交う。ここのスタッフは客家人、アミ族、漢族で構成されており、一つの家族のように、地元の産物をおいしい料理に変えてゲストに提供している。

農会所有の無農薬農園「豊忠奇縁」は面積が5ヘクタールと広大で、旬の野菜はすべて台湾のフォルモッサオーガニック認証を受けており、安心して口にできる。スタッフお勧めの「季節時蔬簡餐」(旬の野菜を使った軽食)は寿豊郷の山海の珍味を一度に味わえるメニューである。

白米ご飯の「伊粢米」(イズ米)は由緒ある米で、「伊粢米」にはアミ語で「月眉」という意味がある。月眉村の土地は地質が麦飯石で、産出される黒米には血液を補う健康効果があり、炊くと、かすかにタロイモのようないい香りがする。

寿豊村は日本統治時代の日本人移民村で、客家人の集落も多く残されている。農会主催の「自転車半日ツアー」のイベントでは、自分でパンを焼いたり、自転車に乗って寿豊郷各地の魚の養殖場や渓流や山並みを訪れたりできる。夏の訪れとともに、さわやかで渇きをいやす「寿豊スイカジュース」を飲むと、無農薬栽培にこだわる地元農家の思いやりを体感できる。

日付 04/21 水曜日 04/22 木曜日 04/23 金曜日 04/24 土曜日 04/25 日曜日 04/26 月曜日 04/27 火曜日
お天気状況 多雲 陰短暫雨 陰時多雲短暫雨 陰時多雲短暫雨 多雲時陰短暫雨 陰時多雲短暫雨 陰短暫雨
最高気温℃ 25 26 26 25 24 24 24
最低気温℃ 19 20 21 20 19 18 18
降水確率 20% 70% 90% 0% 0% 0% 0%
04/21 水曜日
多雲

旅客評價 (Google Map)

3.7
王健智
2 週前

屬壽豐鄉農會的展售區,旁邊是7-11,有停車場,是台11丙線上豐田段可以停下來休息的好地方(附近是雲山水)

王健智
2 個月前

差點錯過的好店! 原本想說快兩點只能淪落711吃泡麵,碰碰運氣踏進去 店家親切,擺盤用心,環境乾淨舒適 一份餐只要150 茶好喝 泡菜好吃可單獨買

吳儀萱
1 年前

男員工很老實,但很多東西不懂,學習有待加強~女員工動作很快,但態度真的很差...門市布局還不錯是個拍照景點,但左側垃圾滿滿味道四溢希望能夠改善!

珍奶(珍奶)
1 年前

中場休息的去處,館內試賣的牛肉麵相當美味,牛肉韌中帶軟,麵條Q彈,青菜清甜,紅燒湯頭不油膩且帶著淡淡的藥膳風味,一百元大碗肉多又便宜,可惜太餓了沒有拍到照片,好吃。

幽亞切達
1 年前

吃了清燉與紅燒牛肉麵各一百,份量與價格合理 肉屬於有筋並且較厚的那種 湯的部分不會太油 麵的部分非常好吃,Q彈有嚼勁,咀嚼時有如湍急的秀姑巒溪一般在口中沖擊著宛如石頭般的牙齒。 此處的青江菜與台北的對比後,頓時能感受到花蓮的好山好水,以及花蓮人的友善與大氣。 讚