正一茶園餐坊 24人のゲストがこの写真を見た

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台東県鹿野郷永安村7鄰永安路588号
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+886-89-551818、+886-955-771866
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+886-89-551818
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(お店にご連絡する時、店舗情報は農業ezTravelサイトから得られた!)

「頂港有名声、下港有出名」(都会での名声は地方でも知られている、すなわち台湾全土で有名であるという意味)という台湾のことわざの通り、当地の料理には定評がある。傅(フー)さんは、鹿野の紅烏龍を料理に入れ...

「頂港有名声、下港有出名」(都会での名声は地方でも知られている、すなわち台湾全土で有名であるという意味)という台湾のことわざの通り、当地の料理には定評がある。傅(フー)さんは、鹿野の紅烏龍を料理に入れることで、贅沢でヘルシーなおいしい料理を考案してきた。彼女は微笑みながら、紅烏龍茶の特性を理解しているので、料理に入れるときが肝心だと述べている。傅さんの作る料理はヘルシーさとおいしさを十分に備えており、色、香り、味のすべて条件がそろった名人の手による本格的な芸術作品である。

傅さんの良茶は試すに値し、傅さんの美食は味わうに値する。良茶を飲んで、美味に舌鼓を打ちたいなら、正一茶園に来て、田媽媽(ティエンママ)のメンバーである傅さんの作る風味料理を味わってほしい。自分でここに来て実際に味わわない限り、本当の味は分からない。お茶も良し、料理も良し、麗しい香りの漂う鹿野はまさに良き土地である。<br/>

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日付 09/22土曜日 09/23日曜日 09/24月曜日 09/25火曜日 09/26水曜日 09/27木曜日 09/28金曜日
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09/22土曜日
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多雲午後短暫雷陣雨 23-31°C 降水確率30%

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4.1
Wen Feng
本星期

非常好、味美價廉。極力推薦!

Ting Yun
1 週前

來鹿野必吃餐廳呀!大推,食物都很有特色又好吃 白飯還提供豬油加醬油拌飯 古早味超讚,老闆娘也很親切,還可以加湯 辣椒雞湯真的好喝~這邊停車方便,現在暑假又有熱氣球節 要事先預約哦~

Albee Lin
3 週前

以為是油膩膩的團體合菜,結果吃起來比想像中美味很多。皮蛋+香菜+剝皮辣椒很對味,白斬雞也很好吃,筍子也不錯。 可惜的是蚊子很多,而且兒童座椅不足,有的還壞掉。

荷光
3 個月前

建議兩人份600元風味餐改名為打發散客餐(一顆皮蛋、一隻中小雞腿、一貓分量山豬肉、小盤醋溜木耳鳳梨、中盤炒高麗菜、辣椒雞肉湯、小可憐茶凍) 坐下一小瓶冷泡茶,接著上來顆皮蛋切成四瓣,每瓣插了一小片黑黑東東,以為是小前菜;又上了隻中小雞腿,孤伶伶躺在小碟中切成四塊,問:這是一人份還是兩人份?答:兩人份!苦笑了一下,和老媽分吃兩塊,去掉骨頭,入嘴不到一口。 再接上了盤泡藥水發的那種大片木耳,中碟,醋溜炒四小片鳳梨,菜相看到的是廚師草率應付,路邊自助餐店的相同菜還較賞心悅目。 辣椒雞肉湯裡只有一塊雞肉和一小塊翅膀小手手,喝起來像清湯加了辣椒的感覺。 接著上了唯一可稱為風味的山豬肉,但為零碎肉丁和瘦小肉絲,一貓分量....... 還不知大勢已去,傻問老闆女兒還有菜嗎?她連聲說:還有還有!卻只剩最後一道炒高麗菜,唯一一盤較像兩人份的菜。小可憐茶凍畫上號稱五菜一湯風味餐句點。 和老媽都沒吃飽,吃了一肚子難受,向店家直言輔導的鹿野農會該打屁股,早知在山下買個便當都還能開心吃飽! 做生意當然要賺錢,但不能這種賺法,店家所損及的不僅是店譽,還有觀光客對鹿野及店家所代表的客家人觀感,也損擊了人與人之間的友善相待!

kc teng
1 年前

豬油拌飯很好吃😋

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