陳さんは料理を通じて台湾の特産物の味を上手に伝えてきた。阿里山特産のタケノコ(轎篙筍)、茶葉、高冷地野菜を使って様々な料理を考案し、手作り料理の中に奮起湖地区の地元の文化や歴史を巧みに取り入れている。タケノコ(轎篙)を使ったタケノコ料理だけで45以上の種類がある。

菜色尚可.但用餐環境普普
份量超多。點$4000桌菜 10個人吃不完。好吃
很有誠意的當地菜。其中我最愛獅子頭,非常香、很下飯。
土雞讚,芥藍獅子頭更是美味,還有筍片湯~第一次覺得來奮起湖值得!
巷弄裡美食 有其堅持口味 人忙裡還有親切的笑容 如果你有到此奮起湖一遊有機會來此品嚐物美價廉的美食 不過最好能前一天預定以免向偶 店內只有4張桌子 其餘菜色就不拍照片了 再拍會被啃光了