仙湖農場 182人のゲストがこの写真を見た

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台南市東山区南勢村1鄰賀老寮6-2号
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+886-6-6863635(お問い合わせ:孫(スン)さん)
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(お店にご連絡する時、店舗情報は農業ezTravelサイトから得られた!)

仙湖農場は東山区南勢村に位置し、52ヘクタールの敷地を備えている。この地域は夏に雨が多く、冬は乾燥するため、リュウガン(龍眼)の木の生育に非常に適している。産出されるリュウガンの果実は粒が大きく、種子...

仙湖農場は東山区南勢村に位置し、52ヘクタールの敷地を備えている。この地域は夏に雨が多く、冬は乾燥するため、リュウガン(龍眼)の木の生育に非常に適している。産出されるリュウガンの果実は粒が大きく、種子は極めて小さい。冬は雨が少ないため、実の甘さが増幅される。たっぷり太ったリュウガンの果肉を食べれば、だれでも十分満足する。<br/><br/>田媽媽(ティエンママ)のメンバーたちは、熱を下げる効果があり、香りと甘さに富んだリュウガンの特性を利用して、料理の味と健康促進の効果を高めている。メニューで人気の高い「麻薑福肉蛋」(生姜とリュウガンの卵焼き)はおばあさんの時代に妊婦が産後に食べる料理で、薬膳料理としてメニューに取り入れられている。この料理はゴマ油で炒めて香りを出した生姜の薄切りとリュウガンの実を溶き卵の中に入れて、手早く焼き上げた卵焼きで、塩辛さと甘さが融合し、寒い時期に食べると体がよく温まる。<br/><br/>「龍吐珠」はリュウガンの実を入れた落花生で、「野菜捲」は軽くゆでたクワレシダ(蕨の一種)の海苔巻である。「野菜養生鍋」(山菜薬膳鍋)はゴマ油で炒めて香りを出した生姜と10種類以上の山菜や薬草と一緒に煮込んだ地鶏スープで、鍋には様々な野菜を追加できる。タレの薬味に使用するセイロンオリーブも農場で栽培されたものである。独自のタレと風味豊かな鍋はここだけで提供されており、ほかでは食べられない。<br/>

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日付 07/21日曜日 07/22月曜日 07/23火曜日 07/24水曜日 07/25木曜日 07/26金曜日 07/27土曜日
お天気状況 多雲短暫陣雨 多雲短暫陣雨 多雲短暫陣雨 多雲午後短暫雷陣雨 多雲午後短暫雷陣雨 多雲午後短暫雷陣雨 多雲午後短暫雷陣雨
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07/21日曜日
多雲短暫陣雨
多雲短暫陣雨 26-32°C 降水確率50%

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3.9
林大雕
3 週前

三樓餐廳的一個胖胖的服務人員,態度靠北差,臉色超級差,幹還握拳頭折筆,只是要餵一歲小孩吃飯,點一個人的低消而已,也說其他人不會在現場了,這是啥小,這是該有的服務態度嗎,花太少錢消費不爽讓你很麻煩嗎

Lu Haoming
1 個月前

聽說這是個已經有年代的休閒農場。不過首先要先讚揚一下這裡,如果是有年代的農場,這裡的年代看得並不清晰。直到目前,都還看得到農場不斷投入經費進行改建改造新的設備。現在寫下的紀錄可能是不夠美好,但相信可以持續地跟上時代的腳步。畢竟經營一座休閒農場並不容易,讓我們為店家一起加油吧。 這裡是在台南近郊,少數可以觀賞美景的地方。大部分觀光區到山脊的地方看的都是都市的夜景,例如岡山之眼之流。這裡不用開很遠的車程,就能遠眺閃閃燈火的夜景。而在白天,可在不同角度看到不同的景色。如果你喜歡看一片翠綠的山谷,又不想爬很遠的山路,這裡就是最佳選擇。在山腰處,有規畫座椅可以好好放空,看著山谷,偶爾會看到幾隻獵鷹在空中盤旋,很適愜意。 可能會覺得同樣的價位可以在都市吃到更好的佳餚,這點就需要請朋友們多擔待,畢竟這麼大面積的農場,經營成本相當的高阿。美中不足的地方,雖有哺乳室,但有時候時機就是這麼不巧,需要哺乳的時候,需要爬到山頂上的哺乳室。農場內又不許開車,這點就是會比較辛苦了。請大家要多留意阿。

張涬雯
1 個月前

有大大草皮跟泳池適合小孩放電 朋友們休息聊天喝茶的好地方 餐廳桌菜太貴

kate wu
1 個月前

放鬆發呆的好地方,適合親子同遊,農場咖啡是自家烘焙,味道很不錯,值得一試,此次入住的是小木屋的房型,雖然較舊款,但還算乾淨舒適,但餐食較普通無特色。

Tony Wu
1 年前

一杯拿鐵咖啡已經漲到120了呀😱

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