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新竹 尖石

八五山泉養殖場

新竹県尖石郷煤源段に位置する「八五山泉山荘」は観光客にとって新しい憩いの場となっている。深緑の山並みに抱かれ、新鮮な空気と極上の水質を備えた、ベニヒノキによる木造の施設で、民宿、自家生産管理のマス料理、アフタヌーンティーなどのサービスを提供している。

園内は主に台湾ベニヒノキを使用した建物とアメリカンスタイルの外観が親しみやすさを十分演出している。建物に近づくにつれ強くなるヒノキの香りが第一印象としてゲストを歓迎する。清潔で優雅なレストランの室内装飾にも大自然の山林や花木が取り入れられ、リゾートの雰囲気が醸し出されている。「八五山泉山荘」の看板メニューで見逃せないのはマス料理である。マスのおいしさを知るには自分で食べてみるしかない。二日間の旅行を計画しているなら、ここのベニヒノキの民宿は尖石郷で最高の宿泊所となる。のんびり散策すれば、周りの青い山並みの絶景だけでなく、山上の雲霧の移り変わりを楽しめるだろう。また、午後の美しい景色を見て心が癒されるに違いない。

看板メニュー:清蒸鱘龍魚(チョウザメの蒸し物)

看板メニューの紹介:海抜850メートルの尖石郷で養殖されたチョウザメやマスを食材として考案された料理で、その場ですくった魚が調理される。地元の馬告(マーカオ、山椒の一種)と一緒に食べると、新鮮でおいしい味が引き立つ。
(予約制)

日付 05/06 木曜日 05/07 金曜日 05/08 土曜日 05/09 日曜日 05/10 月曜日 05/11 火曜日 05/12 水曜日
お天気状況 多雲 多雲 陰天 多雲 多雲午後短暫陣雨 多雲 晴時多雲
最高気温℃ 26 27 25 26 26 28 28
最低気温℃ 18 18 19 19 19 20 19
降水確率 20% 20% 20% 0% 0% 0% 0%
05/06 木曜日
多雲

旅客評價 (Google Map)

4.0
李察基爾
本週

老闆自己養殖鱘龍魚/鱒魚 ㄧ魚多吃👍👍烤雞都需要先預定

李察基爾
4 個月前

隱身在尖石鄉山上,優閒僻靜,非常適合家聚的地點。

Kay Hsu (K)
6 個月前

非常不錯的露營地,露營可以凝聚所有親友的感情,露營當天氣候宜人,也很舒服,是一次很棒的露營體驗~

max chiang
8 個月前

環境佳 魚肉料理好吃

李細美
9 個月前

老闆 老闆娘 待人親切 料理一極👍